<h3> 孩子们喜欢吃羊肉串，正好家里有羊肉，还有两个羊腰子，开启烤箱版烤肉模式，一次解决。</h3> <h3> 主料：羊腿肉约500克、羊腰子2个</h3><h3> 辅料：黑胡椒粉、孜然粉、孜然粒、生抽、老 抽、白糖、盐、料酒、洋葱、叉烧酱</h3><h3> 做法：</h3><h3> 羊肉切成小块，用以上辅料腌制2小时（时间长一点更好入味）</h3><h3> 羊腰子对半切开，剔除里面的骚筋，再切成小块，同样的方法腌制。</h3><h3> 竹签子用开水煮一下，沥干水分，把肉块依次串好</h3><h3> 烤箱预热后上下火200度，7分钟翻面，继续烤5分钟。</h3><h3> </h3> <h3> 香菇焗饭</h3><h3> 主料：剩米饭</h3><h3> 配料：香菇、洋葱、玉米粒、青豆粒、胡萝卜、番茄酱、鸡胸脯肉、盐、料酒、胡椒粉</h3><h3> 做法：</h3><h3> 1）玉米粒和青豆粒用开水焯一下</h3><h3> 2）香菇、洋葱、胡萝卜切丁</h3><h3> 3）鸡肉切丁，用盐、料酒、胡椒粉腌制</h3><h3> 4）热锅凉油放入鸡肉翻炒变白，加入（1-2）食材略炒</h3><h3> 5）放入米饭炒匀</h3><h3> 6）炒过的米饭盛到焗饭盒（碗）里，上面放番茄酱抹匀，然后放一层芝士</h3><h3> 7）烤箱菜单选择披萨即可</h3> <h3> 我的主食：玉米面窝窝头&桥头地瓜</h3><h3> 配菜：小白菜烩豆腐（红烧肉的汤）</h3> <h3> 黄瓜片、紫菜蛋花汤</h3> <h3> 餐后水果：九九草莓</h3>