立夏粑粑

碧影清风

今日立夏，万物皆大！

这是百度上对"立夏"的解释，二十四节气把这一天定为夏季开始，春生而夏长，所以万物长大。二十四节是古人根据自然气候变化制定，指导人民农耕和生活的节气表，是古老朴素的历法。民间有很多关乎节气的民俗活动和传承。

我的家乡湖南洞口县(唐宋时称梅山蛮地方)却少有这些风俗，唯独"立夏节"例外，每到立夏，家家户户都会做油炸粑粑吃。把米粉，麦粉或高粱粉玉米粉之类用水调成丸子状放入油锅里炸至金黄。最好吃的是糯米粉的，最次的是高梁粉子。当然大部分年景都是粳米粉掺和高梁玉米粉的。碰上丰年，母亲会炸多些粑粑，用竹蓝子挂在楼板下的钉子上，那些年这东西是美味！我们三姊妹便在吃粑粑的幸福中度过大半月时间。

初二那年的立夏，家里刚起了红砖房，年前晚稻因为天旱欠收，日子便过得紧巴了。糯米粉肯定是没有了，我想着那天的"立夏粑粑"肯定吃不上了。午饭时分，和妹妹走回家，一进院门便闻到油香味。灶台上，母亲系着围裙正在炸着黑色的面团。柴火灶的烟熏着母亲的脸红红的。母亲笑着对我们说:"今天没有糯米粑吃了，好在有点荞面，我用荞面炸了粑粑，里面放了盐！明年有糯米了，我们炸多点吃！"

那天的"立夏粑粑”是今生吃过的最特别的粑粑，微苦的荞面粉调了咸盐油炸后散发着秋草的芳香。看着我们兄妹吃着，母亲欣慰的笑了。她到底没让孩子们失望！只是我见到母亲转身过去揉了揉眼角的泪，也许是烟熏的吧！

几十年过去，自己有了娃，再想想，母亲那天是觉得亏着娃娃们呢！

立夏节吃立夏粑粑的来历无从考证，家乡这一习俗行将消失，连春节的很多民俗都己不再，何况这小小的"立夏粑"。但是娘心痛娃儿是不会变的！娃都是娘心头的肉！

立夏小满，大河小河水茫茫。

立夏多在雨中度过，这时节的雨不似春雨绵绵，有着夏的激情，白天往往下一场透雨便放晴，大雨过后娃娃们很开心，雨后多了很多玩处，水渠沟沟、池塘溢水的塘坝口成了大家留恋之地。水圳边溯水而上的鱼虾，成了大家捕捞的对象。被雨水吹落的三春华花，飘在池塘水面上，煞是好看，风一吹，粉色的涟漪荡成波心！这是立夏时节的儿时映像。立夏过后，绿意浓了，天热起来，万物都悄悄的长开了！

伴着季节走远的还有母亲的牵挂，如同我总想着”立夏粑粑“的味道一样！在母亲的牵挂中我们长大了！陆陆续续去了很多地方，吃过很多的"粑粑"，各种口味各种材料，比小时的“立夏粑粑”都好吃！却始终怀念那带着秋草香味的荞面粑粑的味道，咸中微苦，像泪水掉进嘴里的感觉！想起来我便会流下眼泪！

想想没吃"立夏粑"己二三十年了。九十年代开始，己鲜有炸"立夏粑"吃的了。物质条件丰富了，那种油炸粑粑再引不起娃娃们的兴致了。这一习俗便也慢慢淡了。现在的娃娃大抵不知道立夏，更不消说"立夏粑粑″了。

今日立夏，又是雨天，闲坐家中，忽然便想起这些，便也想起小时炸油炸粑给我们吃时母亲年轻的模样。时光飞逝，母亲己愈古稀，脸上皱纹密布，再没有俊俏的脸和窈窕的腰！

我却更思念那小小的"立夏粑粑"的味道！母亲年轻多好啊！

祝母亲健康长寿！娃娃们快乐成长！