制秤传人——刘金良

田野牧歌

　　在江阴临港开发区西石桥老街，一律式的矮旧小屋中，24号门面兼居住的小屋十分醒目，这个由“十佳江阴好人”92岁老人刘世英开设的制作杆秤的小店，有67年的历史。

1954年，在上海学技归来的刘世英，在这里开了家秤店。手艺人就讲究一个精细，制秤尤其如此，虽然工序复杂，但每一道工序都容不得半点马虎。

刘老爷子，从二十几岁开始就已经在这个地方做生意了，直到现在他依旧放不下这个伴随他大半辈子的老店。经过岁月的洗礼，店铺的状况变得十分堪忧。为了刘世英老人的记忆在这个空间里得到体面的保存，老人的孙子向东方卫视《美好生活家》求助，节目组对刘老伯的店整容式改造。将30㎡的百年老屋，爆改成3室2厅1卫的花园别墅，还带店面房！很多人慕名而来，着实火了一把。

如今，子承父业。68岁的大儿子刘金良接过了父辈的手艺，继续在老街制秤，使这门手艺得以传承下去。

　　5月3日，上午10点左右，我们一行慕名而来，巧遇了刘老爷子的大儿子刘金良在制秤。

　　旧时，杆秤制作工序有100多道，极其耗时废力，而发展至今，也至少需要选料、制坯、刨木、测量、打眼、点晶、抛光、校正、上蜡等四十多道工序才能完成一杆秤，每一道都得谨慎小心，稍有偏差，就会前功尽弃。

　　首先是选料，很多做杆秤的老师傅都会选择铜草木，这种木料材质坚硬又具有高度的韧性，不裂不变形，做好以后也不容易掉色掉星。也有选择绸木和柞木的，不过总体来说还是偏少。

　　选好的木材经过加工处理后，做成一头粗一头细的秤杆，这个过程中，除了要熟练木工活，也要懂得数学和物理，才能确保做出来的杆秤能够测量精准。

　　然后在秤杆上定好尺寸，钉好三枚横针；接下来是在秤杆的头尾部套铜管（用黄铜熔炼而成~）；最后是下针和钉秤花……

　　木杆秤上的刻度被称为星，用黄铜材质的小细圆钉镶嵌在杆秤上，这就叫做“钻星眼”，极其考验耐心和眼力。一杆承重15公斤的秤，要钻近300个孔，穿300次刻度星点，每个星点必须力度均匀，不穿透任何一个孔才行。

　　在这么多的工序中，最关键的当数秤刀安装和校秤。前者是保证杆秤的平衡度和灵敏度，后者则是杆秤准确度的依托，如果在这个步骤上发生任何的疏忽，这支杆秤就算是彻底报废了。

因为制作工序繁琐，制作难度大，目前在传承杆秤制作技艺的都是老一辈的人，年轻人不想学也不懂得使用，所以不管是杆秤手艺人的生存，还是杆秤技艺的传承，都处于异常艰难的状态。

　　但即便如此，在全国各地，仍然有不少杆秤手艺人在坚持制作手杆秤，几十年如一日，青丝变白发，面对市场枯竭和后继乏人，他们只想着如何在杆秤制作上精益求精，而不是放弃。试问能有这份匠心的人，又怎能不令人敬仰？

　　上午约10点左右，刘世英老人还在卧床休息，我们没有去惊动他老人家。