<h1> 《灵石记忆之乡村杂记之四炭墙》</h1><h3></h3><h1> 炭墙,是灵石地区住窑洞土炕的标准配置。作用是在窑洞内生火时储存煤炭的地方。为啥叫炭墙,我个人认为,如果叫炭柜,柜一般用木料制作,用来存放衣物等贵重物品,属于密闭的有机构的家具之一,显然叫炭柜不太合适。叫炭窑吧,也说不通,窑在北方指窑洞,供人居住,一个存放煤炭的小围挡叫窑也不靠谱。灵石地区过了春节正月二十叫小添仓,正月二十五叫老添仓,过了这两个节,年才算过完。灵石地区有人考证叫添仓节,意思是添加仓库的意思。所以叫炭仓比较合理,由于地方口语叫法与文字书写的发音不同,读作炭墙,写作应写炭仓。炭墙比炉台低一砖,炉台比炕又低一砖。农村的土炕高约80厘米左右,炭墙低两砖,大约在60厘米左右。长100厘米左右,宽50厘米左右。最大可存放炭0.3立方。旧时农村家户大堆炭存放在院子里靠南边,条件好的则存放在东西箱房里,或偏院里,炭存放在室内有二个好处,一来减少风吹日晒雨淋冻胀,从而减少了煤炭的有机物的挥发。二干净卫生整洁。农村的土炕生火一年约在七个月,用炭量大,往家里炭墙内运炭也是家务之一,这个活大都由男人们干了。旧时农家孩子多,穷人的孩子早当家,这份家务自然落在一群孩子身上了。孩子们干活不象大人如至干净,炭墙内装满炭时,家里地上一定抛洒不少,遇上皮气不好的大人,打骂准是少不了的,这时候的孩子边哭边打扫,过后还是重复昨天的不长记性。</h1><h1> 冬日的早上做早饭的汽雾迷茫着整个室内,大人干活小孩上学家里只有一个主妇做饭,早饭的热坑头一般是当家的男人的位子,有时家里受宠的孩子也座一座,炭墙是家庭主妇的最佳位置了。一来离锅近好伺候大人小孩吃饭,二来座在炭墙跟前暖乎。早饭中饭过的时间快,只有在晚饭及饭后一段时间长,是全家最幸福的一段时间。旧时我们当地的晚饭不叫吃饭,叫喝汤,家里在晚上六七点熬一锅米汤,在鏊子上焦点玉米面窝头片,在就上酸菜喝一碗米汤,晚饭宣告结束。饭后添上炭的炉堂里的火烧的通红,家里的主妇做在炭墙边上,吃的玉米面窝头不顶饱一会儿饥肠刮肚,这时烤上的红蓍熟了,焦香甘甜的味道漂满窑洞,孩子们吃的手上嘴上全是灰、黑,男人们做点手工活,妇女们在煤油灯下做针线活,小孩子们拍拍手在写几个字的作业睡觉了。只有大人还在东一句西一句扯着闲话,炭墙是大人在家里这段时间座的时间最长的地方。后来这些年农村盖新房的多了,住窑洞的也改火改坑,炭墙逐渐少了,只有上岁数的人还守候着旧的生活方式,农村的记忆就在这点点滴滴上。二0一九年五月一日光照亚洲</h1>