宝宝爱烘焙

美美

　　孩子天生好奇，任何食材，都要看过、闻过、摸过，甚至舔过。面粉，黄油，打蛋器，各种工具，小朋友都有兴趣。孩子在烘焙中自然而然地学到了一些生活小常识。

　　

烘焙工具

烘培材料

低筋面粉

细沙糖

鸡蛋

纯牛奶

黄油

　启发孩子丰富的想象力

　　

　　做饼干需要小朋友自创一些奇怪的造型，小鸭、小鸡、小象、汉堡包等等，有些看上去还有点神似，有些却怎么看都看不出个名堂来。

一切都准备就绪，我们开始吧！

我们先把打好的面团，揉成一个一个可爱的小面团。

来看小朋友们做的像模像样的。就好像烘焙达人一样。

培养孩子的劳动意识

　　

　　相信孩子主动学习的能力和热爱劳动的能力是与生俱来的。只要家长小心呵护，孩子长大成人之后，这些能力一定能发挥出来，使他们成为有用之材。所以，对于孩子表现出来的学习和劳动热情，家长们一定支持和引导。

等待烘烤的过程使孩子学会了耐心等待

　　

　　小朋友们总是急着想吃还在烤制的点心，有时候还会急得哭闹起来。怎么办呢，哭也没有用呀，这会儿的点心是又烫又生，没法吃。

　　

　　我们可以让她看看面糊是怎样慢慢鼓成一只蛋糕的。蛋糕出炉后，也不能马上吃，还得等，得等到蛋糕不那么烫了我们才能吃。

帮助孩子树立合作意识

　　

　　烘焙的各 个环节，孩子并非都能参与，需要分工与合作。比如她可以搅面糊，擀面片，压模具，但不能操作烤箱。

　　

　　她搅面糊也不能随意乱搅，得有方向，得配合步骤等等，这些，无形之中帮助孩子树立了合作意识

品尝劳动成果增加自信

　　

　　共同品尝美味点心时，孩子想到自己也曾参与制作，自豪与自信便油然而生。有时候，烤出来的饼干有点焦，造型有点丑，或者口味有点淡，但孩子总是说好吃，因为这是自己做的饼干，怎么着也比店里买来的好吃！

通过烘焙结交朋友

　　

　　小朋友在烘焙过程中一起玩面粉做饼干，孩子们一起玩耍，玩完了还能品尝小点心，真是三全其美的好活动。

哇！好香呢，饼干烤好了我们一起吃吧，还不忘分享给哥哥姐姐弟弟妹妹品尝我们的美味呢。