A-御茶园玲子的美篇

廊峰韵玲子

福建省寿宁高山茶，宽泛讲地处闽东高山地区寿宁县茶叶。该县近2O0年来野生或人工种植的传统特种高山茶系列。寿宁高山的根植较深，不需要人工浇水施肥，所需水分及营养靠树根自身汲取。因此茶叶本身所含的矿物相对较高，更加耐泡。茶内质更具香气，滋味醇厚，回甘生津持久。寿宁高山茶属于生态茶和计划经济时代留下野生茶品种，统称寿宁高山茶。

据记载明崇祯十年（1637年）冯梦龙任县令时的行政区划，全县分坊隅（共40甲）、福安里（划分一至六都，共70甲）、政和里（划分七至十二都，共110甲）。初垄、葡萄洋村均在政和里七都，现分别属寿宁平溪和周宁纯池，为长溪上游。说明当时这里多产茶叶，出细茶，也表明冯梦龙为县令时已关注茶叶之生产。

这款寿宁高山茶采用竹官垄茶山位于寿宁高山茶的中部，属高山茶区。竹管垄茶园多分布在半山腰一带，混生于森林中，长年云雾萦绕，高山茶树龄长，品质极好。制茶多为工人工艺，当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，茶树保护性极好，茶质相对很有优越性。

香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺。水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

这款高山茶饼茶独有的香气让人喜欢，茶友爱不释手。优点是泡出汤水亮丽，口感生津香气持续不断。茶内质丰富，香气高锐，茶气强烈，滋味厚重。强烈的回甘与生津，且口鼻留香持久，柔和甜美。清澈的冰糖韵，花香蜜韵典型。

特点：内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重。