<h3> 新学期已经过半，小豆包们已经掌握了不少生活小技能，今天我们将通过制作拌凉菜,体验劳动的快乐和成功的喜悦，知道做菜其实也是一门艺术。</h3> <h3>学校篇———召开“我会拌凉菜”微班会。</h3> <h3>1.学习视频</h3> <h3>2.老师细心讲解</h3> <h3> 课上跟班主任老师学习了拌凉菜的方法之后，回家后又通过查找菜谱、向父母请教、观察成品菜等方法，自己探索做凉拌菜的方法，学做一些简单的凉拌菜。</h3> <h3> 多吃拌凉菜还有许多好处呢！拌凉菜大多是生鲜蔬菜制作而成，而生吃蔬菜可以最大限度地保留蔬菜中的营养，有预防多种疾病的作用。</h3><h3> 生吃蔬菜有讲究：不是所有蔬菜都适于生吃。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养。</h3> <h3>二、家庭篇</h3><h3>家校合作、共同成长</h3> <h3> 劳动可以给我们带来成功的喜悦，课下同学们可以做一盘凉拌菜给亲朋好友品尝，相信他们一定会对你们竖起大拇指！</h3><h3> 温馨小提示：做凉拌菜的蔬菜最好是新鲜的，有些蔬菜在冰箱里放了一段时间后，会失去本身甘甜的滋味和脆嫩的口感，营养成分也会有一定的损失，不适宜再做凉拌菜。做好的凉拌菜由于很容易变质，最好在当天吃完。</h3>