天目湖中心幼儿园茶主题文化

秋之云忆

幼儿

茶叶

爸爸妈妈

采茶

茶文化

孩子

辛苦

小朋友

可以

香香的

 茶是天涵之，地载之，人育之的灵物。

中华传统文化源远流长，为了让幼儿充分接受中华传统茶文化的熏陶，感受传统茶文化的魅力，通过本次活动的开展，孩子们在茶文化活动中陶冶性情，了解茶文化基本知识，在沏茶敬茶的过程中学习礼仪感悟孝道。

　　“茶”主题前期体验：

亲子游时，孩子们对采茶比较感兴趣。

幼儿1：我觉得采茶叶最好玩，外婆有个茶叶山，我天天去采茶叶。

幼儿2：和小朋友一起采茶叶又好玩又能快乐的成长。

幼儿3：可以把茶叶拼成茶叶恐龙。

　　孩子们将调查表带回家，和爸爸妈妈一起讨论茶叶的种类有哪些？茶叶长在哪里？

幼儿1：茶叶有白茶，绿茶，红茶……

幼儿2：茶叶在山上。

幼儿3：茶叶在田里。

“你们知道采茶需要哪些工具吗？”

“老师我知道，采茶需要篓子，围裙。”

“是的，除了这些，还可以戴头巾哟！”

　　孩子们将自己带来的茶叶向小伙伴们介绍，有白茶，红茶，黄金茶，绿茶……

　　“我们来一起来观察一下茶到底是什么样子的？”

幼儿1：茶是绿色的。

幼儿2：茶闻起来香香的。

幼儿3：茶的叶子长长的。

　　“孩子们都会采茶了，那采下的茶可以直接喝吗？”

“不可以，”大家七嘴八舌的在一起讨论。

幼儿1：茶叶要晒的。

幼儿2：茶叶要加工的。

通过观看视频，照片，孩子们懂得了制茶要采茶，晾茶，杀青，揉捻，烘干。

　　小朋友们带来了这么多茶叶，我们一起来品尝一下茶是什么味道的。

“泡茶需要什么工具呢？”

“要茶杯，茶壶，茶叶。”

　　“茶叶已经泡好了，请小朋友品尝一下呢！”

孩子们拿杯子，倒杯茶，闻一闻，喝一口，真香啊！

幼儿1：茶叶真好喝。

幼儿2：茶叶好苦啊，我不喜欢喝。

幼儿3：茶叶香香的，我喜欢喝。

　　幼儿1：老师，我爸爸妈妈就是做茶叶的，天天晚上很晚才回家。

师：那你爸爸妈妈工作辛苦吗？

幼儿2：很辛苦。

师：爸爸妈妈这么辛苦，我们可以为爸爸妈妈做些什么呢？

幼儿3：可以给爸爸妈妈捶背。

幼儿4：可以给爸爸妈妈洗脚。

师：今天我们大家编一首采茶舞蹈送给爸爸妈妈，并对他们说一声爸爸妈妈辛苦了。