【五一自驾】有山，有水，有花海，“诗意山水 画境栗乡”邀您来一场浪漫自驾之旅！

吴丹

　　迁西县地处河北省唐山市北部，燕山南麓、长城脚下、滦水之滨。迁西位于京津唐承秦大旅游圈核心位置，京哈高速公路迁西支线直达城区，与京哈、唐津、沿海等六条高速公路无缝连接，2小时内直达北京首都国际机场、天津滨海机场、唐山三女河机场。

迁西之美在于优良的自然生态。雄奇的燕山展开百里画卷，繁茂的植被覆盖着 63.2%的山川，已成为国家级生态示范区。板栗树满坡满野，渲染出绿色家园，成就了“中国板栗之乡”的美誉。丰饶的滦河纵贯全境，潘家口、大黑汀两座国家大型水库和 86座中小水库点染出塞上水乡。

迁西之美在于悠久的历史文化。36亿年岩龄的地球岩石之祖、29亿年的大洋地壳遗迹和距今 6000年的西寨文化体现了悠远的地质文化和远古文明，李广北击匈奴、曹操东征乌桓反映了多彩的战汉文化，境内绵延 106公里的长城、戚继光驻守 16年的蓟镇总兵府、精致的长城古堡青山关和潘家口水下长城奇观、《大刀进行曲》的诞生地 ---喜峰口等，集中了独具特色的长城文化。此外，顺治康熙皇帝数次登临的景忠山、清代皇家猎场五虎山、栖凤观音道场凤凰山等名山胜景，都以深厚的文化内涵为人们所瞩目。悠久的发展历史，造就了丰富的地域文化和多彩的的栗乡风情。

迁西之美在于丰富的旅游产品。近年来，迁西依托“灵山、秀水、长城、栗香”四大资源，全力推进旅游产业发展，按照“环京津地区独具魅力的休闲旅游度假目的地”的定位，着力塑造“诗意山水 .画境栗乡”的旅游品牌，形成了融自然山水景观、生态休闲景观、历史人文景观为一体的旅游格局。目前，已建成国家 4A级景区 2家、国家 3A级景区 2家、国家田园综合体 1家、国家级水利风景名胜区 1家、国家级红色旅游经典景区 1家、全国自驾车房车露营示范基地 1家、国家级休闲农业与乡村旅游示范点 1个、省级休闲农业与乡村旅游示范点 3个、市级乡村旅游示范点 20个，星级乡村旅游经营户达 500余户，逐步形成了“北部长城、中部滦河、南部原乡”三大旅游产业带。迁西先后被评为国家级生态示范区、全国休闲农业与乡村旅游示范县、环京津休闲旅游产业带特色县、国家级地质公园、国家园林县城、全国造林绿化模范县、全国百佳深呼吸小城、国家首批全域旅游示范区创建单位、中国十佳宜居县城。

欢迎您走进迁西的诗意山水，体验画境般的板栗之乡！

　　芝樱（shibazakura）为多年生常绿宿根草本花卉，极为耐旱，叶片为细小针叶，叶表为蜡质，茎木质化。芝樱开放出紫、白、红、粉红、淡粉、雪青6种花色，花密集而鲜艳，朵朵小花形成大片花被，闻起来略有花香。进入四月下旬，雨花谷景区的芝樱花便怒放开来。这种花卉茎如矮草，匍匐于地生长，其花朵在盛开时形状如同樱花，因而得名芝樱，“芝”就是“草”的意思，被称为“长在地上的樱花”亦或“彩色地毯”。花语为“若合你意，我深感幸福”，光听这花语便能脑补出无数浪漫的故事和场景。约上你心爱的ta，来一场浪漫之约吧！

自驾路线：

①北京、唐山市区方向：→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→旧城乡→雨花谷景区

②天津方向：→长深高速G25→唐津高速→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→旧城乡→雨花谷景区

③沈阳、秦皇岛方向：→京哈高速G1（北京方向）→迁西高速公路→迁西出口→旧城乡→雨花谷景区

　　景忠山景区位于迁西县三屯营镇，距县城14公里，清康熙皇帝曾御题“天下名山”，目前为国家AAAA级景区。景忠山旅游区有三大特色：一是自然景观秀美旖旎。200年以上的古松就有3000多株，清代大诗人张太复有诗赞曰“万松穿石立，一径与天争。”沿着1872级台阶拾级而上，万壑松风，步移景异。二是人文古建蔚为壮观。早在宋代，山上就有古建庙宇，明末清初达到鼎盛，形成了山脚、山中、峰顶三个完整的宗教建筑群。“庙宇七十二，金面百六尊”形象地概括了景忠山当时的盛景。三是宗教文化博大精深。景忠山集儒、释、道三教于一山，清初，顺治、康熙两位皇帝曾六次登临，顺治帝诏请一代高僧别山慧善普应禅师到皇宫大内，讲禅礼佛，开创了清代高僧进宫之先河。数百年来，景忠山一直香火绵延，特别是一年中的“四月十八”、“十月十五”两大庙会各路商贾云集，朝山进香者达数十万众，更是热闹非凡。

门票：65元

自驾路线：

①北京、唐山市区方向：→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→三屯营镇→景忠山景区

②天津方向：→长深高速G25→唐津高速→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→三屯营镇→景忠山景区

③沈阳、秦皇岛方向：→京哈高速G1（北京方向）→迁西高速公路→迁西出口→三屯营镇→景忠山景区

　　景忠山万松禅苑度假酒店依山而建，位于景区的西部，是您休闲度假商旅会议的理想之地。酒店拥有51间客房100个床位，大型宴会厅可同时容纳350人用餐，多功能厅可容纳150人，设有大小两个会议室，室内配有投影及同声翻译等，高档休闲会所提供包括康体、健身等一系列的娱乐活动，可提供多功能，全方位的服务。酒店外围的观景走廊，让您在行进中不仅能欣赏到景忠山优美秀丽的自然风光，还能领略到浑然天成的园林瀑布景观。

五一期间，在万松禅苑，您还可以品尝到只有属于这个季节的时令美食“香椿宴”。景忠山香椿堪称一绝，首先是颜色独特，一般香椿呈暗红色，景忠山香椿深红中透出亮感，腌制时，红椿出青汤，香味浓郁，脆嫩鲜美，非其它同类可比。它还有一个特点，景忠山香椿的特色，仅限于景忠山脚下至山庄村及村周围，离此三五里以外其它的香椿则香色平平，有人把此村幼树移栽外村，谁知再发芽时也毫无原来特色。

历史传说：

从前，有一个皇帝到燕山一带打猎，为了追一头野兽，和卫士跑离了大队人马，一直追了下来。渐渐地天黑了，皇帝又累又饿，抬头见山上有一户人家，就和卫士一起敲开柴门，想讨顿饭吃，主人一听皇帝来到自己家，连忙把家中仅有的四个鸡蛋拿了出来，准备给皇帝吃。

可是，四个鸡蛋炒不了一盘。初春时节，山野之中一时又没有其它菜肴，主人想来想去，突然，想想院中那棵香椿树。他马上从树上掰下几个嫩芽和四个鸡蛋一起炒，谁知端上桌子后，皇帝一看非常高兴。这盘鸡蛋炒香椿，有黄有绿，有红有白，油光鲜亮，又嫩又香。皇帝吃遍山珍海味，从没吃过这道菜，今天觉得清香无比，赞不绝口。皇帝回到宫里，就把这道香椿炒鸡蛋列入宫廷御膳，后宫嫔妃吃后也无不称赞。

营养价值：

香椿有丰富的营养，据分析，每百克含蛋白质9.8克，钙143毫克，磷135毫克，维生素C115毫克，维生素B21毫克，它所含蛋白质雄居群蔬之冠，钙在蔬菜中名列前茅。汉代《生生编》中说：“香椿渝食，消风祛毒”。《素食说略》一书中说“香椿以开水焯过，用香油、盐拌食之甚佳。与豆腐同拌，亦佳，清香而馥。”《花木考》载：“香椿芽食之以当蔬，亦有点茶者，其初苗时甚珍之。”由于香椿生长期短，加之椿树较少，数量有限，是菜中珍品。稍后，小编会为您推荐香椿宴菜谱，一口忘不掉的味道！

　　凤凰山景区位于迁西县新集镇，自然风光秀美，宗教文化绵长，是以佛教文化为中心，集静心养身，旅游观光为一的北方佛教名山。凤凰山海拔400米，因山体形似一只展翅欲飞的凤凰而得名。山体为石灰岩地质结构，山势险峻，景观独特。山上有大面积原始次生林，有野生动植物50多种，果树80万株，生态环境良好。凤凰山佛教历史悠久，民众向往度极高，每年农历二月十九举办的凤凰山传统文化庙会，有“京东第一庙会”之称。普陀禅寺位于凤凰山脚下，寺院占地二十余亩，布局合理，功能完备，寺内主要有大雄宝殿、天王殿、护法堂、寮房等宗教场所。

自驾路线：

①北京、唐山市区方向：→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→新集镇→凤凰山景区

②天津方向：→长深高速G25→唐津高速→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→新集镇→凤凰山景区

③沈阳、秦皇岛方向：→京哈高速G1（北京方向）→迁西高速公路→迁西出口→新集镇→凤凰山景区

　　喜峰雄关大刀园位于迁西县滦阳镇，为国家AAA级旅游景区。喜峰雄关大刀园是以著名的喜峰口长城抗战为大背景，长城文化与自然景观相融合，集爱国主义教育、旅游观光、休闲度假为一体的多功能旅游区，是国家级爱国主义教育基地、河北省文物保护单位。喜峰口是万里长城的重要关口之一，历史上多次重大战役就发生在这里。1933年宋哲元、张自忠、赵登禹等抗日爱国将领率领国民革命军29军，以大刀、步枪、手榴弹等劣势兵器同装备精良的日军英勇搏斗、浴血奋战、杀敌近千、夺炮十八门、枪千余支，予日军以沉重打击。《大刀进行曲》由此而诞生，响彻神州大地。喜峰雄关大刀园是在喜峰口长城抗战遗址旁建设而成，突出了“爱国主义教育”这个主题，并充分利用了景观艺术、雕塑艺术、大地艺术相结合的手段，生动再现了喜峰口长城抗战的恢宏壮阔场面。

门票： 60元

自驾路线：

①北京、唐山市区方向：→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→滦阳镇→喜峰雄关大刀园景区

②天津方向：→长深高速G25→唐津高速→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→滦阳镇→喜峰雄关大刀园景区

③沈阳、秦皇岛方向：→京哈高速G1（北京方向）→迁西高速公路→迁西出口→滦阳镇→喜峰雄关大刀园景区

　　青山关景区位于迁西县上营乡，是一处以长城文化为大背景，集餐饮住宿、休闲度假、商务会议、观光游览于一体的综合性旅游区，为国家AAAA级景区，河北省乡村旅游示范点。

在迁西115公里的古长城中，青山关长城保存最完好、最能体现长城文化精华。这里不仅有原汁原味的古长城，有万里长城中保存最完好的提吊式水门，有72券楼、月亮城、监狱楼等独具特色的长城敌楼，更有距今400多年历史的青山关长城古堡，古堡较为完整地保存了官衙、兵营、庙宇、茶馆、酒肆、民居等古建设施。

在这里，游人可以零距离地观赏长城，接触长城，感受长城。游客这样评说：“躺在床上看长城，端起酒杯品长城，休闲娱乐伴长城。”旅游业内人士这样评说：“在众多长城旅游产品中，青山关景区独具特色，它从传统的‘观光长城’跨跃到‘休闲长城’。”

门票：50元

自驾线路：

①北京、唐山市区方向：→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→上营乡→青山关景区

②天津方向：→长深高速G25→唐津高速→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→上营乡→青山关景区

③沈阳、秦皇岛方向：→京哈高速G1（北京方向）→迁西高速公路→迁西出口→上营乡→青山关景区

　　潘家口景区位于迁西县洒河桥镇，以潘家口水库水利枢纽工程为依托而形成，是我国重点水利枢纽工程，是国家级水利风景名胜区。潘家口水库总库容29.3亿立方米，从大坝上溯到承德柳河口，船行75公里。两岸峰奇壁峭，景点密布，有盘龙洞、一线天、龙门玉锤等60多处自然和人文景观，素有“百里画廊”之称。“高峡截断出平湖，长城入水化蛟龙。”雄伟的长城在此被湖水淹没，形成了万里长城绝无仅有的“水下长城”奇观。“船向青山顶上行，人在碧波浪里走。”这里既有北国之雄,又有南国之秀，堪称“北国三峡”、“塞上漓江”。

自驾线路：

①北京、唐山市区方向：→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→洒河桥镇→潘家口景区

②天津方向：→长深高速G25→唐津高速→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→洒河桥镇→潘家口景区

③沈阳、秦皇岛方向：→京哈高速G1（北京方向）→迁西高速公路→迁西出口→河洒桥镇→潘家口景区

　　栗香湖景区位于迁西县兴城镇，以大黑汀水库水利工程为依托建设而成，是引滦入津工程的控制性工程，建有拦水大坝、引水导流明渠、分水枢纽闸等设施。总库容3亿立方米，从坝头可向上游行船30公里。盛夏平均气温比京津唐等城市低4－5度，是难得的“山中海洋性气候”。栗香湖景区分为游客接待区、山地别墅度假区、生态观光区和娱乐休闲区四个功能区。区域内建有亚滦湾国际度假酒店、将军山风景区、将军山滑雪场、渔夫水寨等。

自驾线路：

①北京、唐山市区方向：→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→兴城镇→栗香湖景区

②天津方向：→长深高速G25→唐津高速→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→兴城镇→栗香湖景区

③沈阳、秦皇岛方向：→京哈高速G1（北京方向）→迁西高速公路→迁西出口→兴城镇→栗香湖景区

　　迁西栗香湖畔房车露营小镇座落于著名的中国板栗之乡河北省唐山市迁西县栗香湖畔，这里峰峦叠翠，湖光潋滟，生态资源得天独厚。整个小镇依山傍水，占地2000亩，是以房车露营、帐篷露营、木屋露营、青少年露营为特色，融合山地运动、科普教育、休闲垂钓、观花采摘为一体的休闲度假地。是全国首批五家标准化房车营地试点单位，河北省首家标准化营地。

栗香湖畔房车露营小镇从规划选址、功能布局、设施配置、运营管理都完全按照国际标准，始终贯彻环保、绿色、低碳的理念。栗香湖畔房车露营小镇由综合服务会所、房车营位区、帐篷露营区、木屋度假区、休闲娱乐区几部分组成。整个小镇以浅色系为主，掩映在栗林花海之间，呈现出一种浪漫、时尚的气息。

在这里，您既可以在湖畔、山坡、森林里露营，又可以在时尚的房车、别致的木屋、浪漫的帐篷里住宿。临窗见山，低头看水，空气清新，花香怡人，湖面吹来的风拂去生活的躁动，放飞心灵；静谧的夜空下数着满天的星星，乐享一片安宁。

在这里，您可以品尝到极具乡土特色的当地美食，无论是出自栗香湖的河鲜鱼宴，还是产自花果山的板栗蘑菇，再加上沁人心脾的烤串啤酒，道地的食材打造地道美食。饱一饱口腹之欲，熏一熏醉翁之心，就着栗香湖畔的山水，借着时光交错的乡愁，把乡土美食发扬光大。

在这里，您可以参加露营大会，让身体和心灵同时回归自然；您可以参加房车音乐节，和朋友们一起载歌载舞；您可以参加亲子夏令营，还给自己和孩子们一个快乐的童年；您可以赏花摘果，享受动手的快乐和收获的喜悦；您可以抛竿钓鱼，垂一缕丝线陶冶情操；您可以烧烤撸串，追寻原始的味道……您还可以做的可不止这么多。

在这里，您可以看蓝天白云，青山绿水；可以听花开叶落，鸟叫虫鸣；可以闻山花馥郁，瓜果飘香。春赏花，夏戏水、秋采果、冬养生，一年四季，给你想要的，绝不辜负，只需您背起行囊，带上自己的心。

自驾线路：

①北京、唐山市区方向：→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→兴城镇→栗香湖房车营地

②天津方向：→长深高速G25→唐津高速→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→兴城镇→栗香湖房车营地

③沈阳、秦皇岛方向：→京哈高速G1（北京方向）→迁西高速公路→迁西出口→兴城镇→栗香湖房车营地

　　花乡果巷特色小镇由唐山供销农业开发有限公司创建，规划面积3.5平方公里，总投资21.5亿元，是依托山区梯田等地域优势，围绕百年梨树林等产业基础，以花、果为主题，以新型农业产业化为核心打造建设。牡丹、芍药、月季等百花争艳，葡萄、猕猴桃、梨、桃、杏等三季水果不断。小镇建成后，能够吸纳常驻人口1.2万人以上，带动劳动力就业5000人以上，年创利税7500万元以上，农民增收，能够实现“生态美与百姓富”。

门票: 40

自驾路线：

①北京、唐山市区方向：→京哈高速G1（沈阳方向）→榛子镇、古冶出口→迁曹线（西北转东北方向）→花乡果巷特色小镇（路西）

②天津方向：→长深高速G25→唐津高速→京哈高速G1（沈阳方向）→榛子镇、古冶出口→迁曹线（西北转东北方向）→花乡果巷特色小镇（路西）

③沈阳、秦皇岛方向：→京哈高速G1（北京方向）→榛子镇、古冶出口→迁曹线（西北转东北方向）→花乡果巷特色小镇（路西）

更快路线：2019年6月迁西支线杨柳庄出口通车后，自驾车游客可由京哈高速G1→迁西支线→杨柳庄出口，下高速后北行10公里即可到达小镇。

　　归巢部落是一家以体验栗乡风情为主题、以树屋住宿为亮点，集乡村特色美食、生态观光休闲、科普教育及研学旅行等于一体的综合性休闲农业园区。地址位于迁西板栗核心产区、国家板栗公园核心区的汉儿庄乡杨家峪村，板栗产业资源丰富，生态优良，一直以来被誉为“中国板栗第一村”。部落分为树屋住宿区、手工体验区、萌宠园、户外亲子游戏区、采摘及农事体验区等。现有树屋10栋，餐厅200平米，多功能活动场馆两处共400平米，养殖各类畜禽300余只，户外活动场地3000平米。

归巢部落依托当地特有的板栗产业资源，深度挖掘和呈现具有栗乡风情的特色主题内涵，融合有巢氏“构木为巢”的人文历史及养生文化，着力打造迁西乡村旅游的特色文旅品牌。坚持共享理念，运用认养板栗树、共享树屋等多种手段，整合农村闲置资源，对接城市中有田园情怀、乡村梦想的人，建立起城乡交流的纽带和桥梁，打造乡村旅游共享服务平台；利用各类互联网平台及技术，打造线上农特产品销售、线下产区体验的新型农特旅游模式；通过不断完善商业模式、创新运营管理方式和营销手段、规范和制定管理服务标准、宣传和培育“归巢部落”品牌，努力打造京津唐地区最具特色的乡村文旅品牌。

迁西板栗，又称京东板栗，迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香。

板栗营养价值很高，含淀粉51～60%，蛋白质5．7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。

来归巢部落，不仅能体验乡村木巢生活，又可品味正宗的迁西板栗宴，是您家庭旅游的首选！

自驾线路：

①北京、唐山市区方向：→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→汉儿庄乡→归巢部落

②天津方向：→长深高速G25→唐津高速→京哈高速G1（沈阳方向）→迁西高速公路→迁西出口→汉儿庄乡→归巢部落

③沈阳、秦皇岛方向：→京哈高速G1（北京方向）→迁西高速公路→迁西出口→汉儿庄乡→归巢部落

舌尖上的迁西

板栗宴

招牌菜品：

板栗饼、养生栗蘑、栗面窝头、栗子饭、栗面蒸饺、板栗补肾粥、枣栗子罐头、干煲栗子、栗子炖肉、栗子鸡、拔丝板栗、栗蓉包子

推荐理由：

迁西乃“中国板栗之乡”，正所谓“中国板栗属京东，京东板栗属迁西”，迁西板栗香甜软糯，口感上乘。板栗含丰富的钙铁锌、脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、核黄素等极高营养元素，人体吸收利用达98%,常食能补肾气，厚肠胃、强筋骨。迁西板栗宴品发展至今花样繁多，是抗衰老，延年益寿的滋补佳品。

推荐就餐地点：

归巢部落、喜峰口景区、李家峪村、青山关景区、青山口村、石梯子村

全鹿宴

招牌菜品：

酱鹿肉 、鹿肉素菜卷 、南瓜鹿血羹、孜然鹿肉、香丝鹿肉、锅仔鹿肉、扒鹿脸、烤鹿排、板栗鹿肉、生财有鹿、铁板鹿肉、鹿鞭滋补汤 、鹿肉丸子汤

推荐理由：

鹿肉是高级野味，食用为肉类之极品。其肉质细嫩、味道美、营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，温肾补阳。

推荐就餐地点：

汉儿庄乡归巢部落

滦河鱼宴

招牌菜品：

干炸小公鱼、鲫鱼汤、红烧鲤鱼、清蒸草鱼、酸菜鱼、清炖鲶鱼、铁锅炖大鱼、小鱼炖豆腐、锡纸小鱼、凉拌鱼皮、红烧鱼肘

推荐理由：

迁西县境内有大中小型水库近90座，素有“百库县”美誉，库区野生鱼类资源丰富，肉质鲜嫩肥美。

推荐就餐地点：

小黑汀村、渔夫水寨、西城峪村、太阳峪村、前河东寨村、大鱼沟度假村、栗香湖房车露营地、亚滦湾酒店、大沟村

满族八大碗

招牌菜品：

炖肘子、栗蘑酱扣肉、满族汆绣球、蒜蓉木耳、粉条花椒肉、满族家常熬鱼、熘肝尖、蒸蛋羹、自制水果罐头

推荐理由：

满族八大碗享在享有盛名、历史悠久、广泛流传、经久不衰，宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用清一色的大海碗，看起来爽快，吃起来过瘾，具有浓厚的乡土特色。

推荐就餐地点：

太阳峪满族风情村

香椿宴

招牌菜品：

香椿拌凉粉、香椿拌豆腐、炸香椿鱼、香椿全家福、香椿炒回锅肉、香椿水晶虾饺、香椿清蒸开边鱼、香椿肉饼、香椿肉水饺、香椿棋子烧饼、香椿豆腐汤

推荐理由：

迁西特有的“景忠山红香椿”堪称一绝，首先是颜色独特，一般香椿呈暗红色，景忠山香椿则深红中透出亮感，腌制时，红椿出青汤，香味浓郁，脆嫩鲜美，非其它同类可比。

推荐就餐地点：

景忠山万松禅院、至山庄村

豆腐宴

招牌菜品：

水豆腐、酸菜豆腐脑、香葱拌豆干、花椒芽豆粒炒肉、大白菜炖冻豆腐、蒜香豆腐渣、芹菜叶炖豆腐饹馇、小鱼炖豆腐、鱼头炖豆腐、倭瓜炖豆腐、酸菜豆腐脑 、疙瘩汤

推荐理由：

石磨豆腐纯手工制作，古法秘方，豆腐菜风味独特，生熟皆可，老幼皆宜，是养生摄生、延年益寿的美味佳品。

推荐就餐地点：

聚仙山庄

药食同源养生菜

招牌菜品：

蒲公英卷、杨树芽拌豆腐、槐花饼、榆钱饭、车前草炒鸡蛋、蒜蓉马齿笕、凉拌灰灰菜、荠菜饺子、凉拌扫帚菜、婆婆丁蘸酱、苦菜酸辣汤、丹参炖柴鸡

推荐理由：

菜品原材料野生天然、健康无污染，各种菜品均有不同的养生功效，药食同源。

荐就餐地点：

大鱼沟度假村、马家沟村

农家实惠套餐

招牌菜品：

凉拌猪蹄、香椿鱼、苦麻菜、黄瓜拌豆皮、水果罐头、果仁菠菜、瓜干炒肉、蘑菇炒肉、扒柴鸡蛋、尖椒豆片、炖柴鸡、红烧肉、大锅鱼、豆腐脑、豆米饭、窝头（300元标，具体菜品根据季节略有调整）

推荐理由：

价格实惠，独具风味农家风味，是家庭聚会、旅游团餐的首选。

推荐就餐地点：

东莲花院乡农家乐

摄影：王爱军、马泉、尹晨晓等