通化市朝鲜族幼儿园小班美食活动—制作“止咳冰糖雪梨水”

通化市朝鲜族幼儿园

<h3><font color="#167efb">最近天气变化无常,嗓子疼,咳嗽的幼儿较多。对此,我们小班开展了一次既有趣又有意义的美食课—制作“止咳冰糖雪梨水”。</font></h3><h3><font color="#ff8a00">冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。再加上具有免疫调节功效的枸杞,能预防感冒的小金桔。是润肺止咳的良品!</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">我们准备了:</font></h3><h3><font color="#b04fbb">雪梨、枸杞、金桔、冰糖</font></h3> <h3><font color="#39b54a">两位老师先将食材洗净,再讲雪梨切开,去梨核,备用!</font></h3> <h3><font color="#ed2308">由小玉老师为小朋友们介绍食材和它们的功效,再讲解冰糖雪梨水制作方法,孩子们听的可认真了😄</font></h3> <h3><font color="#167efb">一切准备就绪……开始喽!</font></h3><h3><font color="#167efb">宝贝们拿着小勺使出浑身解数挖雪梨果肉,将雪梨掏空,在里面放上半颗金桔,四粒枸杞、雪梨果肉和冰糖。看似简单但却是冰糖雪梨水的重要环节,我们交给孩子们独立完成,孩子们做的非常棒!</font></h3> <h3><font color="#ff8a00">看,我们的小碗雪梨好看吗?别着急,这还需要上锅蒸一蒸呢!</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">将梨上锅蒸一下,这项工作就交给老师来做吧!让我们耐心等待,共同期待吧……!</font></h3> <h3><font color="#39b54a">叮!时间到</font></h3><h3><font color="#39b54a">甘甜可口的冰糖雪梨水终于蒸好啦!</font></h3><h3><font color="#39b54a">实在是太漂亮了,都舍不得吃了😍😍</font></h3> <h3><font color="#ed2308">我们要来尝一尝我们的成果了!</font></h3><h3><font color="#ed2308">哇!实在是太好喝了。感觉嗓子都变得舒服了呢!我还要把雪梨小碗也给吃掉!😊😊</font></h3> <h3><font color="#167efb">我们还把剩下的材料都煮成冰糖雪梨水,分享给中班大班的哥哥姐姐和托班的弟弟妹妹们,还有亲爱的老师们。还给他们讲了讲制作方法,也当了一把小老师。希望喝了我们做的水,你们能不感冒,不咳嗽,身体棒棒哒!</font></h3> <h3><font color="#167efb">通过本次活动孩子们不仅认识了雪梨、金桔、枸杞等食材,还了解了它们的功效;不仅学会了“冰糖雪梨水”的制作方法,还培养了孩子们动手操作能力。更加难能可贵的是学会了与小朋友们分享,体验了美食分享的快乐!</font></h3><h3><font color="#ed2308">希望宝贝们能够在今后的幼儿园生活中,体验更多,学到更多,快乐更多!</font></h3>

雪梨

冰糖

金桔

枸杞

食材

老师

制作方法

功效

我们

止咳