夏天别只知道吃冰淇淋了，学会做这种小甜点，大人孩子都喜欢吃

年糕

现在，天气已经越来越热了，夏天的脚步也是越来越近。众所周知，夏天的天气是非常炎热的。所以，每到夏天，人们总是喜欢吃冰淇淋。因为冰淇淋能够给人们带来凉爽。不过，如果吃多了的话，对肠胃也是没有好处的。今天，要给大家说的是夏天别只知道吃冰淇淋了，学会做这种小甜点，大人孩子都喜欢吃。

这种小甜点就是芒果千层糕。在做芒果千层糕的时候，我们首先要做的就是将准备好的芒果去皮只留下果肉，然后将这些果肉切成大小均匀的小块。将切好的芒果肉放入榨汁机里面，并加入适量的矿泉水，打成果汁后倒入一个锅里面，并加入适量的白凉粉，大火煮至浓稠备用。

在另外一个锅中倒入适量的牛奶，并加入白糖、白凉粉。在煮牛奶的时候一定要注意一边搅拌一边煮，直到将牛奶煮至浓稠的状态就可以了。准备一个干净的容器，将提前准备好的芒果汁倒入，放在冰箱里面进行冷藏，等到完全凝固之后再倒入一层牛奶，继续放在冰箱里面冷藏，等牛奶完全凝固之后再倒入一层芒果汁继续冷藏，反复几次就可以了。

当然，在倒芒果汁和牛奶的时候，我们可以根据自己的喜好来选择次数和分量。一般情况下，重复四次就可以。这样，我们就可以得到四层的芒果千层糕，最后等芒果和牛奶完全凝固好之后就可以了，脱模之后切成自己喜欢的形状就可以吃了，做好的芒果千层糕吃起来简直比冰淇淋还好吃。