【以色列】荒漠中的宝石之滴灌技术

萦影缭绕

已经进入中年以后的年龄，对与自己无关的事基本不太关心，虽然在学生面前，我还算知识结构比较完整，知识面也算宽阔，但是很多事情自己心里有数，很多时候，我都算一个知识贫乏的人。比如，人尽皆知的以色列滴灌，我几乎一无所知。

从踏上以色列的土地开始，就没有觉得以色列的景色有什么异常，恍若我去北欧、去英国，看到的东西似乎都很正常，司空见惯，以色列真是一个具有欧洲田园风光景色的国家啊。

从飞机上往下看，一片绿洲。

但是当我突然意识到，这块土地的本来面目其实就是一片荒漠时，当我在第五天前往约旦，一路沙尘暴、荒原，进入眼睑时，我才开始关注以色列的滴灌技术起来。

以色列从1952年起就耗资1.5亿美元，建成了145公里长的“北水南调”输水管道。但是并没有改变农业生产和持续的沙漠化。

滴灌技术的起源是1962年，一个农民发现在水管漏水的地方，作物长得特别好，从此以色列的滴灌技术如雨后春笋，在一片荒漠之地发芽，茁壮成长。真正成为了上帝应许之地。

这些鲜花盛开的地方，看着杂草丛生，但是下面的每一寸土地都是被滴灌滋润着。

难以想象，在滴灌技术的支撑下，以色列成为农产品输出大国。

以色列开国总统魏茨曼有句名言：“只要给我们一碗水，一颗种子，这个民族就能生存！”，以色列高度发达、领先世界的农业。在这块耕地资源和淡水资源严重缺乏的土地上，以色列人创造了一个又一个沙漠农业的“神话”：

每只母鸡第一年便可产蛋 308 枚

平均每头奶牛的年产奶量超过 12000 升

每公顷单季种植 3百万 枝温室玫瑰

80％的灌溉地使用一种灌溉施肥结合技术

农业污水循环利用率高达 75％

每公顷柑橘产量最高达 80 吨

每公顷番茄产量最高达 500 吨

其实我至今难以相信这些管子全部是受电脑控制的，根据气候、植物的生长期、以及土中的含水量，电脑会控制这些管道的出水量和出水时间，真的很难以想象，可以把滴灌精确到如此这般。

以色列这个国家是神奇的国家，无论是它的宗教历史还是它创造出的所有难以想象的奇迹，都令人咂舌和敬佩。