<h3> 园长,幼儿园的饭菜真好吃!”“那你可要把饭菜吃光光哦,不能挑食!”……</h3><h3> 新的一周开始了,园长战青带领班子成员走进食堂,和孩子们比肩同坐,一同享受午餐!</h3> <h3> 教育部、国家市场监管总局、国家卫健委日前发布《学校食品安全与营养健康管理规定》要求从4月1日起,中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐。规定一出,满归幼儿园高度重视,园领导早早谋划,积极落实。3月中旬,满归幼儿园就已结合实际情况,制定出相关制度,园领导班子成员轮流进班陪餐,建立并落实集中用餐岗位责任制度,切实加强幼儿园食堂食品卫生管理制度,保障幼儿饮食安全。</h3> <h3> 陪餐,不仅仅是提前品尝食物,它的背后更是隐藏着幼儿饮食的大学问。关于陪餐战园长这样说:“给孩子们做的饭菜在咸淡度、软硬度等口感方面和色彩搭配、营养搭配等方面要根据孩子的特点和口味区别于成人,从幼儿的角度出发去品尝饭菜滋味、检验饭菜质量”。</h3> <h3> 满归幼儿园一直将幼儿食品安全卫生放在日常安全工作的重中之重。每周制定带量食谱,做到均衡营养膳食,保证幼儿健康。除此外,幼儿园还成家长伙食委员会,每学期食堂开放日都会向家长公开食品进货来源、并对家长在园食品安全与营养健康等方面提出的建议进行及时反馈。</h3><h3> </h3> <h3> 幼儿园多措并举,切实把好食品“安全关”, 全面提高食品安全管理水平,筑牢幼儿食品安全防线,为全体幼儿提供安全、营养的饭菜,确保孩子健康成长。</h3> <h3> 满归幼儿园将长期坚持园长、老师“陪餐制”,确保幼儿“舌尖”上的安全!</h3><h3><br></h3><h3>撰稿人:姚璇</h3><h3>审稿人:战青</h3>