<h1> 茶树菇和牛肉都富含丰富的蛋白质，脂肪含量非常的低，二者搭配食用具有非常好的瘦身效果。茶树菇香味浓郁，牛柳富有嚼劲，超级无敌好吃哦！</h1><h3></h3> <h1> 成品图</h1> <h1> 牛里脊洗净，切薄片，放入少许料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、蛋清、干淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制1小时，取出。</h1> <h1> 腌制好的牛柳，放入少许食用油拌匀。（放油可以锁住肉里的水分，炒出的牛肉更加嫩滑）</h1> <h1> 茶树菇洗净，沥水，备用。</h1> <h1> 葱姜蒜切丝，备用。</h1> <h1> 青红椒洗净，切丝，备用。</h1><h3></h3> <h1> 锅中放入少许食用油，倒入腌制好的牛柳，翻炒至8分熟，盛出。</h1> <h1> 锅中放入少许食用油，加入葱姜蒜爆香。</h1> <h1> 放入茶树菇，翻炒片刻。</h1> <h1> 放入炒好的牛柳，翻炒均匀。</h1> <h1> 放入青红椒丝翻炒，加入少许生抽、蚝油翻炒均匀，撒少许葱花即可。</h1> <h1> 出锅装盘</h1> <h1> </h1> <h1>美食制作/拍摄/文字：几度枫红</h1>