溏心蛋

阡陌小憩

【我们来学溏心蛋2】怎么做卤溏心蛋1⃣️土鸡蛋洗净，锅内加水煮开到沸腾，蛋入锅煮3分钟，关火焖3分钟捞出2⃣️在冰水里放置一刻钟，然后剥壳待用3⃣️锅里放鲜酱油、青梅酒、冰糖、一点点矿泉水，小火煮开放凉成卤汁3⃣️泡入剥壳鸡蛋，放入冰箱冷藏二小时后即可吃啦，当然过夜更入味。[微笑]