《抓好食品安全，构建和谐乐园》～湖坊镇第二幼儿园

卡奇诺京东园

园所陪餐制度

园长或者值班老师每天做的陪餐记录，里面记录了食物品质、口感、咸淡、软硬程度是否符合幼儿食品安全与营养要求。

家长陪餐

　　幼儿的营养膳食一直以来都是幼儿园工作中极其重要的部分，也是家长非常关注的话题。我园始终坚持将幼儿人身安全放在首位，食品安全是重中之重。本周我们特别制作了食品安全特辑。
前段时间教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合印发《学校是食品安全与营养健康管理规定》中明确要求，中小学（幼儿园）应当建立集中用餐陪餐制度，我园又进一步推进了陪餐制度，各班级邀请家长进行陪餐。并对幼儿园餐点进行评价，请提出宝贵的意见。

本学期部分餐点

我园实行一餐两点制，每天的食材都是当天送达，当天用完，不储备食材，确保每天的食材都是新鲜的。

　　我园始终把安全放在教育教学第一位，幼儿园的陪餐制度不仅考虑到了食品安全的问题，而且还能促进与孩子的交流，能够更加直接地了解孩子的真实想法。

参观厨房

并邀请家长代表参观厨房，了解厨房的规范操作，和厨房的设施设备。后勤人员还向家长详细介绍厨房的消毒工作。

食品安全无小事，后勤部门、和厨房会定期召开食品安全会议，普及食品安全知识，强调食品安全操作流程。食品安全的各项制度健全，厨房工作中高标准的操作要求，厨房责任人明确，从内到外保护幼儿舌尖上的安全。

家长反馈

  幼儿园食品卫生安全是一项长期、艰巨的工作，只有认真踏实做好每一个细节，真正做到“卫生安全万无一失”，才能保障每一位幼儿健康快乐地成长，才能使家长放心，让社会满意。我们将坚持不懈地为之努力。湖坊镇第二幼儿园也会在以后的工作中，严格按照食品卫生监督部门的规定，保障幼儿食品卫生安全，更规范地做好每一个细节，为孩子们提供一个安全、健康、无污染的大环境，做家长放心的幼儿园。

食品安全

我们在行动……

对孩子们的爱

我们是认真的！！

希望每一个孩子都能健康、快乐地成长。