<h3> 为了让孩子们多点了解客家的历史文化,传承客家传统手艺。我园邀请了长红村张桂珍女士组成一支热心队伍给小朋友们传授客家小吃制作方法，有咸水角、扶斗边甜角。</h3> <h3> 张<span style="line-height: 1.8;">女</span><span style="line-height: 1.8;">士把</span><span style="line-height: 1.8;">制作客家小吃的材料准备好带到园，有:</span><span style="line-height: 1.8;"></span></h3> <h3>咸水角馅</h3> <h3>甜角馅</h3> <h3>糯米粉</h3> <h3>油</h3> <h3> 猜猜看阿姨们做的什么好吃的？孩子们也非常期待的想知道，有的说包饺子、做面条、做馒头......</h3> <h3> 小朋友们看好了，漂亮的阿姨们准备大展身手了，小朋友聚精会神的观看着每一个步骤。</h3> <h3>第一步</h3><h3>先拿糯米粉兑水和到一起，和好糯米粉后，就开始制作啦！</h3> <h3>第二步</h3><h3>取少许的糯米粉戳圆、压扁</h3> <h3>第三步</h3><h3>捏成碗状形、用勺子装好馅</h3> <h3>第四步</h3><h3>两边收回，变成三角形，完成啦！</h3> <h3>咸水角的制作方法和包饺子的方法一样，下面我们一起来看看吧！</h3> <h3> 介于孩子们的好奇，让他们聚集到旁边来近距离的观察学习制作方法。她们也迫不及待的想要自己动手去制作。</h3> <h3>下面是孩子们制作的瞬间，我们来回顾一下吧！</h3> <h3><span style="line-height: 1.8;">一盘盘的成品完工啦！接下</span><span style="line-height: 1.8;">来送到厨房给阿姨蒸熟。</span><br></h3> <h3>品尝客家美食，有咸馅有甜馅。嗯嗯，真好吃！</h3> <h3> 真心感谢张桂珍女士和热心人士的支持和帮助，让小朋友对客家文化小吃有了初步的认识。</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: right;">广州市白云区长红幼儿园</h3><h3 style="text-align: right;">2019年4月21日</h3>