<h3> 《指南》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命安全和促进幼儿的健康放在工作的首位”。</h3><h3> 近年来,我园食堂工作常抓不懈,食堂工作得到家长和上级部门的认可。为切实保障全园幼儿身体健康和饮食安全,响应《学校食品安全与营养健康管理规定》中提出的陪餐制度规定,进一步做好食堂的各项安全工作,增加幼儿园饮食安全、卫生的透明度,让家长了解幼儿园饮食的所有工作,临晋幼儿园于2019年4月19日特邀全园的20位家长代表参加“家长陪餐”活动。</h3><h3><br></h3> <h3>荆园长对我们的厨房工作做简单的汇报</h3> <h1> 家长对食堂各项资料进行检阅</h1><h3></h3> <h3>“明厨亮灶”—— 让每个人都可以对后厨工作一目了然。</h3> <h3> 园长、厨师负责人先行试吃,对食材烹制的口感,食材切块大小,食材软硬程度进行及时评价,并根据实际情况在“是否出餐”的试吃记录单上签字确认</h3> <h1> 参观食堂</h1><h3> 家长们参观了我园食堂。了解食堂各功能间布局、卫生管理、加工流程、食品留样、配送环节等情况,参观后他们对我园干净整洁的厨房间,为孩子们精细化的切菜细节,各项消毒留样的记录等方面,给我们的团队高度评价和点赞。</h3> <h1> 用爱陪餐</h1><h3></h3><h3> 饭菜好不好吃,尝一尝才知道。荤素之间科学组合,充分满足对营养素的需求,口味不咸不淡刚合适,家长们纷纷竖起大拇指。</h3> <h1> 陪餐反馈</h1><h3></h3><h3> 陪餐家长积极向幼儿园反馈意见及建议,对幼儿园食堂透明、食品安全的管理工作给予了很高的评价,并对进一步优化后厨工作提出了中肯的意见和建议。</h3><h3> 活动结束后,陪餐家长们在班级群内积极的反馈活动感受,与未参加的家长们进行分享、交流。</h3> <h3>临晋幼儿园伙委会在今天正式成立</h3>