<h3> 一年一度的漯河技师学院技能大赛又拉开了帷幕，今年现代服务系的优秀学子们，又呈现了怎样精彩的展示呢，让我们一起来看看吧！</h3><h3><br></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">烹饪专业</font></b><br></h1><h3><b><font color="#167efb"> 现代服务系烹饪专业，学制四年，培养具有宽厚的烹饪科学理论基础、扎实的烹饪工艺实践技艺以及相应的餐饮管理和营养卫生知识的应用型人才。学生毕业后既能够从事（单体、连锁、集团）餐饮企业的生产和管理工作，也可以从事大型企事业单位膳食管理工作。</font></b></h3><h3><b><font color="#167efb"></font></b></h3><h3><b><font color="#167efb"> 主要开设课程有：烹调工艺学、烹饪原料学、面点工艺学、中国饮食文化、烹饪营养学、食品卫生与安全、中医饮食保健学、生物化学、烹饪微生物学、现代厨房管理、中国名菜、中国名点、风味冷菜制作、烹饪工艺美术、宴会设计与管理、烹饪专业英语、烹饪工程与设备、中央厨房设计与运作等。</font></b></h3><h3><b><font color="#167efb"><br></font></b></h3> <h3> 一走进校门，就看到烹饪专业赛场前围满了人，一件件精致的雕刻作品让人赞叹不已！</h3><h3><br></h3> <h3>烹饪专业师生联袂，用西瓜雕刻出漯河技师学院校训【严谨务实 厚德重技】</h3> <h3>选手们认真雕刻，妙手生花！</h3> <h3>造型精致，色彩绚丽的冷拼作品更像一件艺术品！</h3> <h3>参加热炒的选手们，各展绝技，专注比赛中......</h3> <h3>【麻婆豆腐】</h3> <h3>【菠萝咕咾肉】</h3> <h3>【幸福虾球】</h3> <h3>【甜蜜蜜】</h3> <h3>【秋天的茄子】</h3> <h3>【京酱肉丝】</h3> <h3>【荷兰豆遇见老腊肉】</h3> <h3>一道道热炒，烹出青春梦想！</h3> <h3>【拉面】候场选手</h3> <h3>【刀削面】候场选手</h3> <h3>完美的弧线</h3> <h3>认认真真揉面</h3> <h3>霸气的拉面</h3> <h3>完美呈现</h3> <h3>预祝烹饪专业的同学们，赛出水平，赛出风度，赛出好成绩！</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">旅游与酒店管理专业</font></h1><h3><font color="#b04fbb"> 旅游专业，学制四年，培养适应现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。</font></h3><h3><font color="#b04fbb"></font></h3><h3><font color="#b04fbb"> 开设的主要课程有：旅游学原理、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、旅行社管理、旅游财务管理、现代服务业管理、旅游商务英语、公关礼仪与职业形象塑造、学科导论、旅游消费行为学、社会统计与应用、旅游资源概论、旅游电子商务、旅游企业战略管理、会展节事策划与管理、旅游市场研究方法等。</font></h3><h3><font color="#b04fbb"></font></h3><h3><font color="#b04fbb"> 酒店管理专业，学制四年，培养适应现代酒店业发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉现代酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。</font></h3><h3><font color="#b04fbb"></font></h3><h3><font color="#b04fbb"> 开设的主要课程有：旅游学原理、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、旅游财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、旅游电子商务、旅游企业战略管理、服务营销与服务质量控制、旅游消费行为学等。</font></h3><h3><font color="#b04fbb"><br></font></h3> <h3></h3><h3>聆听着引人入胜的导游讲解，真想亲眼到景区看一看啊！</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">幼儿教育专业</font></b></h1><h3> <font color="#39b54a">幼儿教育专业，学制四年，人才培养的目标是：培养德、智、能、体、美全面发展的学前教育专业人才。通过培养使学生成为热爱学前教育事业，热爱学前儿童；掌握学前教育专业基础知识、基本技能，适应现代学前教育改革和发展需要；掌握学前教育事业发展特点和学前教育的基本规律；具有从事学前教育教学（保育、教育）的实践能力，较强的社会适应能力和创新精神，具有健康的身心，积极的学习、工作和生活态度，活泼、开朗、兴趣广泛的良好个性等品质的一专多能的实用技能型人才。</font></h3><h3><font color="#39b54a"></font></h3><h3><font color="#39b54a">培养人才规格</font></h3><h3><font color="#39b54a">1、知识：以学前教育教学的基本理论和知识为核心，掌握学前卫生学、学前心理学、学前教育学专业知识；掌握幼儿健康、幼儿科学、社会、儿童文学等方面的知识；掌握幼儿舞蹈、幼儿美术、幼儿音乐、幼儿游戏的知识；掌握幼儿园环境创设的知识；掌握学前教育各领域教学方法。</font></h3><h3><font color="#39b54a">2、能力：（1）专业技能：“三能八会”“三能”：能设计组织幼儿活动；能创编幼儿舞蹈；能创设幼儿园环境。“八会”：会朗诵儿歌、会讲儿童故事、会唱幼儿歌曲、会跳儿童舞蹈、会制作幼儿玩教具、会弹一手好琴、会画一手好画、会写一笔好字。（2）核心能力：幼儿园教育教学能力、幼儿园保育能力、幼儿园处置特殊问题及突发事件的能力。</font></h3><h3><font color="#39b54a">3、素质：具有现代先进的学前教育理念；有较强的职业意识，职业道德，乐业敬业精神，工作责任感强；有健康的心理，保持积极、乐观、自信的心态，正确面对生活中的挫折与失败，正确看待各种社会现象，学会处理人际交流中的各种问题；具有健康的体魄，有较强的意志力和吃苦耐劳精神，自强不息，顽强进取。</font></h3> <h3>瞧！幼儿教育专业的同学们用一双巧巧手打造出完美的作品展。</h3> <h3>超轻黏土作品【美丽多肉盆栽】</h3> <h3>不织布作品【中国脸谱】</h3> <h3>不织布钥匙扣</h3> <h3>幼儿教育技能大赛【弹跳说唱画】五项技能-----【弹琴】</h3> <h3>幼儿教育技能大赛【弹跳说唱画】五项技能-----【跳舞】</h3> <h3>幼儿教育技能大赛【弹跳说唱画】五项技能-----【讲儿童故事】</h3> <h3>幼儿教育技能大赛【弹跳说唱画】五项技能-----【唱歌】</h3> <h3>幼儿教育技能大赛【弹跳说唱画】五项技能-----【绘画手工】</h3> <h3>可爱可亲可敬的幼儿教育技能大赛【弹跳说唱画】五项技能比赛现场的评委老师们！</h3> <h3>候场中的幼儿教育专业的选手们！</h3> <h3>对口升学的赛场暗流涌动，精英选手们正在进行英语科目的较量！</h3><h3><br></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>预祝我们所有的参赛选手赛出最好成绩！</b></font></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">因为拥有青春，</font></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">我们怀着自信，</font><br><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#b04fbb">带着与生俱来的那股闯劲，<br></font><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">执着的追求自己的理想。</font><br><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">让青春飞扬，让自己充满活力。</font><br><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">让青春飞扬，让生活富有激情。<br></font><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#b04fbb">让青春飞扬，让生命染上色彩。</font><br><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">我们的青春我们做主！</font> </b></h1><h3 style="text-align: center;"><b><br></b></h3><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#010101">漯河技师学院现代服务系欢迎您！</font></b></h1><h3><br></h3>