我们的传统早餐

龟山老腰

豆浆油条

我们最经典的早餐应该就是豆浆配油条了吧。这种早餐搭配相信还没有人没有吃过吧，油条单吃或者是泡在豆浆里吃，都是非常美味的。想要吃甜的就在豆浆里加点糖，不想吃糖也可以吃原味的。

北京豆汁儿焦圈

老北京的豆汁儿虽然一直都是毁誉参半，这玩意儿提起来让人爱恨交加，爱喝豆汁的一碗不够，不爱喝的如同泔水，弃之而去。但是豆汁儿焦圈也是老北京的一道特色早餐，是老北京人绝对念念不忘的早餐搭配。

天津煎饼果子

不知道有多少人会喜欢吃天津的煎饼果子呢。相信煎饼果子也是大家都吃过的一道美食吧，如今煎饼果子在全国范围内那可是遍布了每一个角落。

上海糯米团

糯米团是江南地区经典的汉族小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

粢饭团

粢饭是江南传统的中国小吃之一，最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。通常以糯米饭为主原料，在其中裹入油条、榨菜、肉松等卷捏而成，气香而有嚼劲。

武汉热干面

热干面是湖北省武汉市的特色小吃，与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国，乃至享誉世界。

兰州牛肉拉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），几乎成为兰州美食的代名词和这个城市的名片。

福州锅边糊

锅边糊是福州当地的一种美味小吃，它取材自米浆、海蛎、花蛤、蛏干、葱花、香菇等，配以油条、油饼、馒头等配食，当地人都把它们当成早餐佳品。

河南胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃，由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。

宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口。

山东煎饼

山东煎饼，传统特色面食。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。

长沙米粉

长沙米粉是湖南省传统的特色小吃，属于湘菜系。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

广东肠粉

拉肠是一种广东西关非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、肠粉。肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

重庆小面

对于重庆人来说，一天的生活从一碗小面开始，这碗面，是这座城的文化特色，这座城的饮食习惯，这座城的最醒目早餐标签。它麻辣鲜香，佐料刚猛，滋味猛烈，遍及重庆每个角落，市井气息浓郁。

老腰舌尖上的美味，返朴归真莫如大饼夹油条。