舌尖上的安全教育

美友7724481

　　俗话说得好：民以食为天，食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。为了进一步强化幼儿的食品安全事故的发生，让幼儿从小养成良好的饮食习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力，蒋官屯第二中心幼儿园开展了食品安全进课堂活动。

　 食品安全尤其重要，幼儿购买食物时要注意许多问题，比如以下几点：

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。

　 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套、勤晒被褥。保持教室、卧室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

　 不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品)，不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品。

“三无”食品莫要吃

　　为提高孩子食品安全意识，今天我园的安全课主题为——舌尖上的安全教育，我们教师通过讲解生活中的故事、观看视频以及家长微信群通知的方式，生动的介绍了食品卫生安全知识，使幼儿认识到垃圾食品的危害，教育幼儿养成良好的食品卫生习惯:如饭前便后要洗手，清洁卫生要做好；食品挑选需注意，“三无”食品莫食用；过期食品不要吃，变质食品切分清；饮料要少喝；油炸腌制要少吃，健康危害是关键等。

　　 小朋友，要牢记

　 食品安全很重要

油炸食品方便面

不能把它当饭吃

辛辣食品莫多吃

冷饮不能当水喝

腐烂食品切莫吃

多吃水果和蔬菜

面食米饭为主食

切忌零食莫多吃

食品安全记心间

我的健康我做主。