又是一年槐花开

墨香

又是一年槐花开

小时候每天上学要走几里公路，公路两旁的槐花香味扑鼻，这清香一直留在我的记忆中。

　　读书、工作，辗转了很多地方， 不觉到了中年，我忽然变得嘴馋。一次在网上偶然看到槐花的吃法，心生向往，啥时也弄来尝尝，到哪去弄槐花呢？

朋友胡杨林调到了乡下，一天她兴冲冲告诉我，高坝洲乡政府有槐树并且开花了，不过树高可能要搭梯子才能釆摘，我想大庭广众下爬梯子摘槐花是不是不雅呢！只好作罢！

一个雨天，胡杨林下班后忽然来访，提了一大袋水淋淋的槐花，我好不高兴！这袋槐花简直比送我一只鸡还让我开心！我们忙碌开了，拍照，摘洗，和上面粉、鸡蛋、蒜末、盐，做成一个一个小饼小心煎成二面金黄，盛盘后便迫不及待地品尝，清香中有淡淡的甜味，我还做了炖排骨和几个小菜，又把槐花扮饭蒸成槐花饭，吃得非常开心！

冬去春来，槐花开花时节快到了，胡杨林在乡下及时用微信向我汇报槐花的生长，先是“槐花还是花苞呢。″不久便是“槐花盛开了！"两人精心谋划，正好胡杨林买了车，我俩下班后驱车前往。我终于见到了那一片槐树林，阳光穿过林间，一团团一串串槐花在绿叶的映衬下更加洁白，串串白花象一串串风铃迎风飘拂，沁人心脾，空气非常清新，弥漫着槐花的香甜味，不浓不淡，我们异口同声叫着:“真香！真美！"我俩欢呼雀跃，兴奋得象两个孩子，互相拍照然后开始摘槐花，树太高我们请一个高个儿帅哥帮忙拉下来摘，帅哥好奇地问:“摘了干嘛？″……我俩笑而不答，嗯，猜！旁边一个老头拿着绑镰刀的竹篙一边勾一边摘，我们好奇地问“您摘了干什么呀？″老人说:“烩肉吃！"啊！还可烩肉？老人说:“把槐花放开水中焯，然后和肉炒，很好吃呢！″呀！还有这种吃法，我一定要试试！我俩摘了一大包，兴高釆烈回家了，一顿忙碌，终于如愿以偿！

槐花炒肉口感真不错！

槐花粥也是散发阵阵清香！

转眼又是一年槐花开。朋友告诉我另一个摘槐花的好去处。一大早，我提着袋子出发了，一边徒步，一边向往着目的地。太阳刚出来，霞光万道，槐树林中白花一串串笑盈盈望着我们，这片林子树不高，我们尽情釆摘。那一刻我有一种好幸福的感觉！早晨的阳光、清新的空气、淡淡的花香、情趣相投的友人！槐花上还沾满了露珠，我摘了一袋，又弄了几支插在花瓶放在美术室。下班后我又开始忙碌，加入面粉、鸡蛋、蒜未后做成一个个饼，用电饼铛烤成两面金黄，这种做法比锅中煎的好吃多了，外酥里嫩，仔细观察饼中隐隐约约看到点点白色或绿色，细细品尝，香中有甜，只有对它满腔热爱的人才能读懂它………！

每当推开美术室，便清香扑鼻，陶醉在槐花的香味中作画，好不惬意！我不禁对槐花又有了更深的感情，它低垂着花瓣，洁白、淡雅、低调，无疑是春未夏初的一道亮丽的风景，网上一搜，好多写槐花的诗句呢！“槐花满地无人扫，半在墙根印紫苔。″“黄昏独立佛堂前，满地槐花满树蝉。″“槐花雨润新秋地，桐叶风翻欲夜天。″………

槐花的花期只有两周，很多美好的东西总那么短暂，花香、美味我想好好地留住，一大早又出发了！我想多摘些槐花，储存、馈赠亲友，让他们与我共同享受这大自然的清欢。

这片槐树林在幽静的路旁，周围很静，只有几个早上走路的人。槐花一簇簇一团团开得热火朝天，空气中弥漫着树叶的青味和槐花的香味，不时传来一阵阵蜜蜂的嗡嗡声，勤劳的蜜蜂比我们还早，它们酿的槐花蜜才真正留住了花香呢！我们很快摘了一大包，回到家拉开包链，满屋顿时溢满花香，仔细摘洗用开水焯，和上肉馅和作料，包成槐花水饺，一边包就一边想着槐花饺子的神秘味道，热气腾腾的水饺出锅我便迫不及待品尝，味道非常鲜美……剩下的槐花我用开水焯后放入冰箱冷冻室，我想把春天好好珍藏。

槐花水饺

槐花煎鸡蛋。

时间流转，四季更迭，摘槐花、赏槐花、品槐花成为春末夏初的一种期盼，那是这个季节的最浪漫最有趣的事，在一件又一件有趣的事情中，我们不因岁月流逝而依然保持生活的热情，认清生活真相，拨开迷雾，找到诗和远方………