航东晨曲

马首芝

<h3>鲁中胶济线上有一座小城,叫周村,古称於陵,又名旱码头,历来是胶济线上重要的货物集散地,商业味挺浓的一个地方,不过城虽小,却醒得早,往往不到六点,街上人就多起来了。</h3><h3>周村的东北角上有一座机场,是属于一个航校的,航校在周村城区建了一个生活区,围绕着这个生活区陆陆续续有建了很多宿舍楼,慢慢地就成了一个楼宇林立人头攒动的生活区,名字就叫“航东生活区”。</h3> <h3>从丝绸路和新建路路口往北一点有一条向东的路,从这里进去,就是航东生活区了,其实这个生活区很开放,从各个方向都能进,我住在宏信花苑小区,所以,还是从丝绸路这个路口进去方便些。</h3><h3>早上我一般都是在家自己做着吃,偶尔也去买点,航东的早餐很丰盛,你想吃啥,基本都能买到,未必精致,却有滋有味,很受居民欢迎。</h3> <h3>一条贯穿东西的主道,两边林立的都是各式各样的店铺,以餐饮为主,有的单单经营早餐,而有些却是一天从早到晚,航东并没有多么像样的饭店,只有各种小门头,像东北火锅,川味炒鸡,老张蛤蜊鸡,几个人凑一块吃个饭喝点酒还是很不错的。</h3> <h3>早上出来的多半是买早餐的,也有赶个早市买点时令蔬菜的,还有各式各样的当季野菜,像苦菜茵陈姑榨菜菊花芽,还有新鲜的椿芽,以两来计算的花椒芽,鲜鲜嫩嫩的,看着就想吃。</h3><h3>也有行色匆匆的赶路人,吃完饭都来不及抹抹嘴就要走。最急的是那些送孩子上学的,要一碗馄饨或者一碗豆腐脑,几根油条或者几块钱的油饼,孩子的眼睛还没睁开呢,就下肚了。</h3> <h3>航东是听不大见吆喝声的,进城来卖菜的靠品相,最多就是顾客走近了说一句,过来看看吧,刚挖的,没洒水,干索着呢,放上个四五天五六天的坏不了。</h3><h3>一些老店铺是靠质量招徕顾客的,航东有几家是要排队的,像在西边的新华大蒸包,还有干休所门口的麻辣传说,还有几家早餐店,一个是这小两口的炸油条,每天早上是要排队的。</h3> <h3>这里紧挨着有几家早餐铺也是跟忙活,尤其是这家吴记油饼铺,最早是一个铛,后来是两个,现在是三个铛,就这样,还供不上食客们的需求。</h3><h3>吴记的油饼很酥,很有嚼劲儿,面香味儿十足。他卖油饼的桌子上摆着很多钢镚儿,有一块的,有五角的,是为了给排队的人记数的,要两块钱的就放两个一块硬币,依次类推,要五块钱的就改成一个五角的硬币,他的刀工也不错,一刀下去,八九不离十,而且总是比你要的多那么一点点,这大概也是人们喜欢他的油饼的原因之一吧。</h3> <h3>吴记的西边有一家卖馄饨稀饭八宝粥小米粥的,每天也是忙忙活活的,有要上点油饼油条在他这儿喝的,也有要上带走的,女主人忙起来了,都是招呼着客人自己把钱放到一个鞋盒子里,再自己找零;自己放钱的还有一家卖豆腐脑的,有时忙起来也得排队呢。</h3> <h3>这儿刚开了一家北京味儿的豆腐脑,旁边是卖肉夹馍的,也说是北京味儿,我真不知道北京味儿的肉夹馍是不是正宗的那个味道。</h3><h3>再往东一家是卖豆汁的,他家的豆汁儿特别浓,有一种豆香味儿,每天来打豆汁儿的竟然也排起了队。</h3><h3>本儿虽小,只要用心经营,也还是很红火的。</h3> <h3>在这边的路上,赶早来卖菜的有很多,都想赶个早卖个好价钱。</h3> <h3>这个卖草莓的用了一个电喇叭帮他吆喝,他自己忙着给客人们称重,大小早在刚摘下来的时候就分好了,大的论斤卖,小的论盆卖,买卖也还不错。</h3> <h3>前两天我问花椒芽的价格是两块,今天就变成十三了,跌的挺快啊,看着还挺嫩的,就买了点,回去用热水一潦,拌着吃,一种特有的药香味儿,下酒自是佳物,可惜我现在还不能喝。</h3> <h3>小笼包氤氲的热气升腾起一天的时光,光阴里写着的其实是每个人命中的一切。</h3> <h3>一辆三轮,一个台秤,几把香椿,找个地儿一摆,坐等客来。每天的生活就从这一份等待开始。</h3><h3>尝尝吧,新鲜哩,拌豆腐炒鸡蛋,都好吃。</h3> <h3>麻花烧饼豆腐脑,油条火烧小米粥。这就是日子,这就是岁月,这就是生活,航东的生活,周村的生活,中国人的生活。</h3><h3>一日三餐,柴米油盐,上班上学,晨起遛弯,行色匆匆,熙熙攘攘,认识的,不认识的,哪里不是这样一个“航东”?</h3>