春天的味道，都在饭桌上!！

Lynn

看到眼馋处，便是出发时。

樱花像泼妇，哗地开了，又哗地落了。一开便满枝满树，落时如雨似雪……

初春时节，椿芽新上市，买到百把两百块一斤，近乎天价，看来也不足为奇，物以稀为贵，买回家，炒成菜，端上桌，要的无非是这一口新鲜的滋味。

清甜可口，汁汁入味的小黄瓜。

春笋，连壳带泥挖得来，洗剥干凈，汆一道水便能烹制，可油焖，可与蹄髈同炖，可拿雪里蕻清炒，可配红烧肉共煮……总之无所不宜，怎么烧来都好吃，鲜甜甘美，尤其根部略老的部分，不要轻易舍弃，尽量地多留一点，纤维虽稍粗，甜味却更足，嚼下去，满嘴甜汁，顺着喉咙往下滑，所谓清福，都在这一口里面。

初打春雷第一声，满山新笋玉棱棱。

一杯春茶 沁人心脾。

春意滋味 韭韭回甘。

所谓"草头"，其实就是南苜蓿的嫩芽，细细小小，清炒一小碟，香气别致，没得说，这味道，也是春天的专属。

清明糍粑，清香四溢。