<h3> 为了扎实做好幼儿园食品安全管理工作，保障幼儿在园集中用餐的食品安全与营养健康，4月11日上午，列西中心幼儿园开展了“食堂开放日”活动。每个班自愿报名一位家长代表参加，共有12位家长通过“听”、“看”、“品”等方式零距离地参观了幼儿园食堂，并了解了关于我园食品安全各项工作开展情况。</h3> <h3> 首先，执行园长通过图文并茂的PPT介绍我园食品安全把控工作。主要从把好源头、加强验货环节、厨房库房管理原则及留样方面详细解说。</h3> <h3> 家长们一边对照着食堂食品安全的各类表簿册，一边认真地倾听着。“原来孩子吃一餐饭，幼儿园要做这么多工作”一位爸爸情不自禁地说道！</h3> <h3> 接着，后勤副园长介绍了幼儿营养膳食的搭配原则……</h3> <h3> 随后，家长们洗净双手，带上口罩😷在杨副园长带领下，参观了食堂各个功能室。</h3> <h3> 食堂工作人员正在有序进行常态化工作，浸泡、洗菜、切菜有条不紊地进行着。</h3> <h3> 杨副园长详细解说着，家长们被干净、整洁、明亮的厨房吸引着。</h3> <h3> “宽敞明亮的食堂，比我家还干净。原来食堂里还有这么多的讲究与学问，今天真是涨知识了”家长们异口同声说道。</h3> <h3> 食堂参观完毕，一阵阵香味扑来。午餐时间到了，让我们一起先了解下幼儿的进餐环节吧！听着我们的礼仪副园长娓娓道来……</h3> <h3> 伴随着优美的午餐音乐，家长们进入了进餐环节。别急，让我们学着孩子一起餐前感恩吧！</h3> <h3> 色香味俱全的幼儿午餐把家长们尝的流口水啦啦！赶紧品尝起来吧！</h3> <h3> 食品安全工作是幼儿园工作的重中之重，也是家长们最关心的。本次的“午餐开放”活动以常态化状态，迎接家长们的参观与品尝。让家长们更加了解食堂各项规范操作和食材的来源。“把孩子送到列西中心幼儿园，我们放心，安心”家长们纷纷表示。活动得到了家长们高度赞扬和认可。今后，我们将邀请更多的家长参与园里的膳食委员会和不定期进行陪餐。</h3>