止咳润肺棒棒糖

Yolanda

<h3>最近空气比较干燥,孩子很容易咳嗽,所以烹饪社团带大家用冰糖雪梨做了些棒棒糖,既满足了孩子喜欢吃棒棒糖的爱好,又能达到生津润肺,清热去燥,止咳化痰的功效。这个棒棒糖吃了还不会上火哦!而且自己做的吃着格外甜!</h3> 食材清单 <h3>冰糖 120g</h3><h3>麦芽糖 50g</h3><h3>雪梨 两个(中等大小)</h3><h3>柠檬汁 5滴</h3> 第一步 <h3>用原汁机把雪梨榨成汁,之后滴入柠檬!如果没有原汁机,用普通的榨汁机,然后过滤梨汁也可以!</h3> 第二步 <h3>把冰糖、梨汁、麦芽糖放入平底不粘锅中,小火慢熬,用刮刀不断搅拌!</h3> <h3>这个宝贝,眼睛就没离开过锅!</h3> 第三步 <h3>先是出现很多小泡泡,之后出现很多大泡泡,熬到满锅都是泡泡!</h3><h3>然后用一个小碗放入凉水,用筷子蘸点糖浆,糖浆到水里马上变硬,就是熬好了!</h3><h3>如果在水里已经成型,但是不是很硬,就还需要再熬一会!</h3> 第四步 <h3>模具放好纸棍,迅速(如果慢了,糖浆就硬了)把糖浆倒入模具里!</h3> 第五步 <h3>放凉后,脱模装袋!✌✌✌</h3> <h3>告诉大家个秘密!我们一点也没浪费,刮刀上、筷子上、勺子上粘的糖,都被大家舔的很干净!😅😅</h3> 小贴士 <h3>最好放入冰箱储存,自制的棒棒糖比较容易化!☺️☺️</h3>