<h3> 为加强学校食堂管理,确保师生食品安全。2019年4月11日上午,靖远县市场监督管理局局长魏谭勋一行,在糜滩镇食监所所长白丁霖、糜滩镇教管中心主任冯胜的陪同下对糜滩镇中心小学食堂食品安全进行了专项检查。</h3> <h3> 检查组通过实地查看、查阅资料、现场询问等方式重点检查了糜滩镇中心小学食堂是否依法取得食品经营许可,学校是否配备专(兼)职食品安全管理人员,学校食堂是否建立并落实食品安全管理制度、是否严格落实原料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等方面的制度要求。检查组在肯定糜滩镇中心小学食堂管理工作的同时要求学校负责人要强化主体责任,提高食品安全管理意识。</h3>