伤寒（副伤寒）疾病防控知识

永州柳子中学 陈水平

伤寒（副伤寒）疾病防控知识

伤寒可防、可控、可治

勤洗手、吃熟食、喝开水、多运动

　　伤寒是由伤寒沙门菌引起的急性消化道传染病，好发于夏秋季。生病后常常会出现发热、头痛、全身不适、食欲减退、肚子胀、便秘或轻度腹泻等，严重的可发生肠出血、肠穿孔等情况并危及生命。伤寒虽然传染性比较强，但是可防、可控、可治的。伤寒病从发病到恢复的时间也比较长、不经正规治疗容易复发、治好要花不少钱，尽管目前伤寒的治疗效果很好，但预防伤寒、不生伤寒才是上策。

　　伤寒主要通过粪－口途径传播，通俗地说就是病人和带菌者的粪便先通过各种途径污染水、蔬菜、瓜果、水产品、奶制品等食品，以及污染的其它生活用品或者人的手，使其携带伤寒杆菌，再通过污染食物、生活用品、人的手吃进去伤寒杆菌，最后感染发病。在这个过程中，病人和带菌者就是传染源。因此，不吃污染的食物、常洗手就不会生病，预防的主动权在我们的卫生习惯上，让我们积极行动起来，从我做起，共同预防伤寒。以下核心信息可能是你正在关注的：

伤寒主要通过粪－口途径传播

　　1、发热是伤寒最常见的症状之一，如果有人持续或反复发热达3天及以上，排除了感冒等其他原因，请及时到正规医院发热门诊去看医生，并在医生指导下先进行家庭消毒隔离。如果被诊断为伤寒的疑似病人或者确诊病人，为避免传染给家人，一定要按医生的建议住院隔离治疗14天，症状消失后连续二次大便培养阴性才能解除隔离，凭医院开具复课证明方可回校上课。

　　2、预防伤寒关键是：勤洗手、吃熟食、喝开水。不到没有卫生许可证及卫生状况差的小吃店及路边小摊买东西吃。走读学生最好在家里吃饭，中午实在赶不回去，可在学校食堂就餐，严禁学生在学校附近的小吃店及路边小摊买东西吃。

预防伤寒关键是：勤洗手、吃熟食、喝开水。

　　3、在伤寒流行季节，外面买回来的熟食卤菜不一定安全，建议重新彻底加热杀菌，至少要用微波炉转转。蔬菜生长时容易被细菌污染，生吃生菜、香菜等蔬菜容易生病，建议蔬菜要清洗干净、煮熟后再吃，同时建议不要吃凉拌菜，水果也要清洗干净、削皮后再吃。厨房或者熟食间内的盆、盘、碗、刀、刀板等一切用具必须生熟分开，防止交叉污染，放生食材的盆、盘、碗，在清洗消毒前千万不能用来盛放烧熟煮透后准备直接吃的食物。

　　4、井水、河水、池塘水是比较容易受到粪便污染的，建议不用井水、河水、池塘水淘米、洗菜、洗手，哪怕是先用井水、河水、池塘水淘米、洗菜，再用自来水冲冲干净也不行，事实上是冲不干净的。

　　5、注意个人卫生，吃任何东西之前一定要洗手，上完厕所后也一定要洗手，保持环境卫生，不随地大小便，垃圾日产日清，清除老鼠、蟑螂、苍蝇的孳生地。

　　6、合理营养，早睡早起，劳逸结合，多锻炼身体，提高免疫力。