<h3>为进一步提高食堂管理水平，更好地为广大师生提供良好的餐饮服务，提高食堂服务满意率，今天，临沂蒙山实验中学小学部在接待室主持召开学校食堂工作座谈会，汪校长、刘主任、食堂经理、厨师长以及家委会成员参加了会议。</h3> <h3>首先，汪校长就学校食堂开设的重要性、食堂运行模式、食堂改造运行过程以及学校的监督管理做了简单的汇报。</h3><h3>然后，食堂郭经理向家委会成员介绍了学校食堂的进货渠道；饭菜制作的卫生要求、食堂人员的健康要求、每周菜谱及伙食营养搭配等食品安全、营养保障体系的各个环节，并请大家为办好食堂积极出谋划策。</h3> <h3>出发去餐厅</h3> <h3>餐厅实地参观</h3> <h3>看看孩子们的饭菜</h3> <h3>亲身体验餐厅饭菜</h3> <h3>餐厅工作人员及时收拾餐桌</h3> <h3>参观体验结束后，大家又聚集在一起。家委会成员本着实事求是的态度，对学校食堂近期以来的饭菜质量、饭菜数量、食堂卫生等方面存在的问题发表了自己的切实感受。如饭菜保温做得不错，干净卫生等。同时也提出了一些合理建议，比如菜的种类少，可选性少，孩子饭前的洗手问题，不能让孩子吃油炸食品等，从而给学校食堂管理工作提供了许多有益的参考。</h3><h3><br></h3> <h3>最后，汪校长对开学以来食堂工作了总结，指出存在的一些不足之处，要求食堂限期整改。并对食堂工作提出新要求，希望严把质量关，注意加工过程中的安全卫生细节，提高服务意识；确保食品安全工作的“零事故”。也期望食堂方面能一如既往，继续为学校的后勤保障提供优质的服务！</h3> <h3> 通过此次会议，将进一步提升学校食堂管理水平，确保食品卫生安全，保障师生身心健康，更有利于学校抓好食堂工作，更好地促进学校稳定、和谐发展。</h3>