食健康,育未来—食谱制定

一起加油!

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;奎文区直机关幼儿园着眼于“为幼儿一生奠基”的工作信念致力于幼儿科学、健康饮食。“食育”—食是基础,育是核心,通过积极构建食育课程培养幼儿良好饮食习惯,促进幼儿健康成长,实现以生活做教育,让教育回归生活的食育本质。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼儿膳食作为重中之重的工作,其科学性、合理性与安全性是幼儿营养食谱的基本特征。幼儿园运用信息化手段对幼儿带量食谱的管理,在保证饭菜花样、品种和营养的基础上对食物的摄入按照幼儿生理需要给于量的把握,对保证幼儿体质健康大有裨益。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; “志和者,不以山海为远;道乖者,不以咫尺为近”为了更好地贯彻落实幼儿园的膳食管理制度,潍坊市奎文区直机关幼儿园于2019年4月9日下午进行了食育项目食谱制定,来自幼儿园食育项目负责人、各分园厨师班长及在园幼儿学生家长参与本次活动。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 四位厨房班长依次阐述食谱的制定思路及主要菜品的做法,他们没有华丽的辞藻却真实而质朴,没有高端的食材却凝聚爱与创造的华丽变身。</h3> <h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 孩子在幼儿园吃什么?吃的怎么样?为什么这样吃?一直是家长朋友最关心的问题,为了让家长朋友更好的了解幼儿园食谱制定过程,本次特别邀请了小班级部家长代表参与了本次食谱制定活动并随机品尝饭菜,反馈意见。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">孩子的成长,离不开教育。开展食育工作,需要家庭、幼儿园以及社会的携手配合,形成三方食育合力,汇聚饮食教育智慧,提升家园膳食品质,共同践行“健康中国”的战略目标,努力实现“健康中国”的美好愿景。</h3> <h3 style="text-align: center;">撰稿人:宋晓媛 摄影:姜在文</h3><h3 style="text-align: center;">审核:杨树友</h3>