灵感来源1 <h3>活动名称：绿野仙踪</h3><h3>主题来源：《省编教材》大班下册</h3><h3>主题实施：大一班</h3> <h3 style="text-align: center;">教师思考</h3> <h3>《省编教材》中的题材能够帮助我们对“树”进行深入学习。但是树的学习存在一定难度。在调查上，资料获取上，教师讲授上都不方便。如果教师只是简单的通过图片，视频等单一的方式进行教学，那么会造成幼儿对于树的了解有一个浅表的认识，无法深入。综合以上因素，我进行了课程内容的改变。选取了树的其中一种类别――茶树进行深入学习。</h3> 灵感来源2 <h3>在我们的家长，布落着大小不同的畲山，畲山畲田里长满了一片片绿油油的“畲茶”。而且这段时间正是“茶叶季”，爷爷奶奶都忙着摘茶叶，孩子们或多或少都与茶叶有过接触，这是一个让畲娃们了解、传承畲茶文化的绝好的教育契机。</h3> 灵感来源3 <h3>随着主题“绿野仙踪”的进行，孩子们对于树有着极大的兴趣。中午散步的时候，他们发现了一种与“茶树”相似的树。</h3> <h3>👩️：你们知道这是什么树吗？</h3><h3> 我知道，我知道，这是茶树。🙋️</h3><h3>👧️：不是，不是，这不是茶树！我见到过茶树。我前几天和奶奶去摘茶叶过。</h3><h3> 馒馒，你见到的茶树长什么样呀？👩️</h3><h3>👧️：茶树的头上有小牙，很嫩很嫩的……</h3><h3> 我也见到过，茶叶很嫩的。👦️<br></h3><h3>🙍️：我没见过……</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">老师的思考</h3></font></h3> <h3>大班的孩子好奇好问，看到幼儿园中不认识的事物总想一探究竟。从幼儿对茶树的生活经验而言，缺乏认知经验的幼儿，不知道茶树长什么样。而生活经验丰富的孩子却能准确说出茶树的果实是怎样的，茶叶是怎样的？所以，从结合地域及幼儿现有水平出发，开展了《畲茶畲趣》主题活动。</h3> 目标再构 <p style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>原来目标</b></font></h3> <h3><br></h3><h3>1.感受茶的种类的丰富性，了解茶的制作。</h3><h3>2.通过观察了解茶的基本结构。能够用绘画的方式进行呈现。</h3><h3>3.对于茶有一定的了解，知道茶的作用。</h3><h3>的作用，体验茶制品带来的快乐与美好。</h3><h3>4.知道干湿茶叶的变化，并能够用语言完整描述。</h3><h3>5.通过学习，知道茶的相关习俗。尝试用不同形式表现茶文化。</h3> <p style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">调整后的目标</font></b></h3> <h3><br></h3><h3>1.通过对比观察，亲身体验等方式了解茶的基本结构以及制作过程，并能够用绘画的方式进行呈现。</h3><h3>2.在对比观察中感受茶的种类的丰富性，知道茶的作用，体验茶制品带来的快乐与美好。<br></h3><h3>3.通过实际体验，知道干湿茶叶的变化，知道茶叶在水中的神奇变化，并能够用语言完整描述茶叶外形，汤色清晰度等。 </h3><h3>4.通过学习，实地参观等途径收集了解茶的相关习俗，尝试用绘画、舞蹈、歌曲、表演等形式表现茶文化。</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">思考</font></h3> <h3>生活即教育。对于幼儿，从生活中、自然中获取素材是非常好的途径。他们的感受更直观，更能理解。所以，我将每一个目标都进行了细化，通过实地体验，通过自己对比发现，去比较茶的不同。通过自己喜闻乐见的形式去感受茶的乐趣。<br></h3> 内容再构 <h3>主题内容的设计与开展要结合幼儿已有的认知发展水平与生活经验，从浅到深，从近到远。在此基础上综合各要素进行领悟间、学科间的整合！</h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">原主题脉络图</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#39b54a">调整后的主题脉络图</font></h3> 资源解读 <h3>在我们的家长，布落着大小不同的畲山，畲山畲田里长满了一片片绿油油的“畲茶”。而且这段时间正是“茶叶季”，爷爷奶奶都忙着摘茶叶，孩子们或多或少都与茶叶有过接触，这是一个让畲娃们了解、传承畲茶文化的绝好的教育契机。</h3> 网络资源 社区资源 儿童经验解读 <h3>孩子们对于茶的了解有多少呢？</h3><h3><br></h3> <h3>🙎️：我知道白茶，我家就有。</h3><h3>👦️：茶树有果子，黑黑的</h3><h3>👦️：茶叶很嫩的，像发芽一样</h3> 老师的思考 <h3>从调查表中，我们发现孩子知道茶树是一排排的，比较矮小，对于茶树的果实基本都有了解，对于茶花了解不多，对于茶的作用只停留在可以泡茶阶段。有一些孩子连茶树都不知道。</h3> 开启主题进行时 真假茶树 <h3>师：宝贝们，你们有见过茶树吗？茶树是什么样子的？</h3><h3>👧️：我见过，奶奶带我去摘过</h3><h3>师：这个是茶树吗？去比一比，这里两棵树，到底哪棵是真的茶树？</h3><h3><br></h3> 老师的思考 <h3>通过《真假茶树》的对比，孩子知道茶树的大概外形。但是由于缺乏真实的体验，认知经验也少，对于茶树的基本构造（茎在哪里？根长啥样？）缺乏了解。所以我决定开展《茶树的秘密》，通过图片，视频，带领孩子了解其基本构造。</h3> 茶树的秘密 <h3>👩️：摸摸看茶叶的茎在哪？叶子上面有什么？</h3><h3>👩️：这个黑黑的是什么？黑衣服里面藏着什么呢？</h3><h3><br></h3> <h3>和爸爸妈妈一起调查的结果</h3> 老师的思考 <h3>通过学习，孩子们知道了茶树的茎是粗粗的，由树干和众多的枝条组成，可以吸收水分给叶子。知道了茶叶的基本形态，是发芽的形状。知道了茶树的果实叫茶子。果实开裂了露出来的是种子。</h3><h3>但是，课堂的学习始终是片面的，相对浅显的。为了更好地对孩子进行经验的渗透，加深的茶树印象，我开展了亲子活动《摘茶叶》。</h3> 我的路线图 <h3>怎么去我们摘茶叶（堰下）的地方吗？</h3><h3>请你设计一下从幼儿园到堰下的路线。</h3> 老师的反思 <h3>设计路线图，原先是比较有意义的。让幼儿对路况有一个设想，考验幼儿的想象力。但是，孩子们对于堰下在哪，是哪条路走，不了解。我通过幼儿最熟悉的代表性建筑出发进行引导，效果稍微好点。但是，这个路线图的设计是否应该放在后面？</h3> 畲娃摘畲茶 <h3>👩️：摘得时候，要摘什么部位？</h3><h3>👦️：我知道我知道，摘头上的茶叶</h3><h3>👧️：我也知道，头上，最嫩的地方。你看👇️</h3> <h3>👩️：有什么方法能知道茶叶有多重？</h3><h3>👧️：拎起来比一比</h3><h3>👦️：用称称。重的话可以卖很多很多钱</h3> 茶是怎么来的 <h3>👩️：我们摘的茶叶会变身，看看它是怎么变的？</h3><h3><br></h3> 老师的思考 <h3>通过摘茶活动，巩固前面所学的有关茶树的相关知识。将学习经验进行迁移，提升积累生活经验。但是，对于茶的制作流程，对于机器炒茶和人工炒茶的区别，孩子的认识不够深刻。所以我开展了《参观畲家茶厂》活动。看看，孩子们在茶厂又有什么奇遇呢？</h3> 参观畲家茶厂 <h3>机器炒茶和人工炒茶有什么不一样？</h3><h3>哪个更快？变出来的茶叶哪个更香</h3> 老师的思考 <h3>哇，原来茶是这样做出来的，好神奇呀！</h3><h3>通过茶机的工作，孩子们看到了茶叶翻滚时的形态。懂得了茶原来是这么来的。了解了茶的制作流程。那就趁热打铁，来画画“茶是怎么来的”吧？</h3> 不一样的茶叶 <h3>你们知道的茶叶有哪些？</h3><h3>👧️：红茶，绿茶</h3><h3>👦️：我家有白茶</h3><h3>👧️：好像有一种茶有一个“春”字的，我忘了（碧螺春）……</h3><h3><br></h3> 老师的思考 <h3>对于茶叶的了解，我也是接触这个课程才有了进一步的理解，更何况孩子。在请教了家长之后，我发现原来区分这么简单。主要从茶叶颜色、茶柄长短、茶叶的大小等进行区分。这样的话孩子更容易理解，也符合幼儿的年龄特点。</h3> 水中的茶叶 <h3>你们喝过茶吗？</h3><h3>干的茶叶和湿的茶叶有什么不一样？</h3><h3>泡茶的时候有仔细观察过水中的茶叶是什么样子的吗？（还没完成）</h3> 采茶歌 <h3>在放视频的时候，孩子们一脸好奇：“老师，他唱的是什么呀？我怎么一句都没听懂呀？</h3><h3>他说的是畲族话，唱的是采茶歌。</h3><h3>“老师，我们也想学。”可是我不会畲族话呀，没关系呀，可以请他教我们呀！于是，就出现了以下画面。</h3> 老师的思考 <h3>对于畲族“采茶歌”原先的内容有点繁琐。原先想通过方言来让孩子体验，但是发现歌曲的内容存在一定难度。需要重新设计，以朗朗上口的、适合幼儿的方式进行改编。再借助家长的力量，这样是否会好点？</h3> 漂亮的茶具 <h3>你们家里有茶具吗？是怎么样的？</h3><h3>茶具上有什么？</h3><h3><br></h3> 老师的思考 <h3>对于茶具，刚开始孩子们不知道它的概念。直到我出示图片，孩子恍然大悟。“我家里有，我家里有。”所以在绘画的时候，孩子能够设计出不同的茶具。</h3><h3>当幼儿的经验记忆出现暂时遗忘，老师可以适当借助一些方式进行刺激。</h3> 我是小小评茶员 <h3>还没完成</h3> 区域进行时 小茶壶 不一样的茶叶 <h3>通过投放不同的茶叶罐，让孩子自己制作，装饰茶叶罐。让孩子了解不同品种的茶叶。</h3> 我眼中的茶叶 泡茶乐 <h3>未完待续👇️</h3>