课程故事：呀！土豆儿

刘海粟艺术幼儿园常发园小五班

土豆

宝贝

幼儿

土里

发芽

观察

水里

过程

记录

切开

课程背景

　　瞧，好多土豆呀！原来是大班的哥哥姐姐带来的。我们通过仔细观察，发现他们的土豆生活在水里或土里，而且还是一整个的哦！我们对土豆产生了十分浓厚的兴趣，所以此次课程故事：呀！土豆儿 开展啦……

问题的产生

👩：“你们发现大班哥哥姐姐的土豆有什么不一样的地方吗？”

👧：“他们的土豆装的东西不一样！”

👦：“他们的土豆都不一样大！”

👧：“他们的土豆有的是在水里的，有的是在土里的，有的是在沙子里，哇，好神奇，还有的在颜料里呢！”

👩：“你们观察的真仔细！那这些土豆还有哪些地方是一样的吗？”

👧：“它们都是一整个的。”

👩：“对了，这些土豆都是一整个装在器皿里的，那你们想不想知道土豆切开来后还能不能在土里或者水里继续生长下去呢？”

👧👦：“想！”

在老师和宝贝的激烈讨论下，问题产生啦！

　　从宝贝们的话语中发现，宝贝们能够仔细观察土豆，能表达出土豆的外形特征。但是宝贝们都没系统的了解过土豆的生长过程和生活习性，所以我们决定带宝贝们一起更进一步地了解土豆，一起来看看土豆切开来后究竟能不能在水里和土里继续生长下去！

价值分析

　　1.语言是交流和思维的工具，孩子们在相互争辩、讨论的过程中提高了语言表达能力，教师鼓励和支持孩子与同伴交流，让孩子想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应。

2.带孩子进一步了解土豆，与土豆有亲密的接触和探究之后才会渐渐发现土豆的秘密，在此过程中同时也能培养孩子善于观察和相互探讨的良好习惯。

前期准备

👦：“老师，你看，我带土豆啦！”

👧：“老师，我的土豆是竖着切的。”

👦：“你看，我的土豆上面有好多小斑点。”

宝贝们都带了自己的土豆来，兴高采烈地讨论了起来。

　　最后我们把这些土豆归归类，分成了水培和土培两类。

价值分析

　　1.《指南》中指出：“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。”宝贝通过种植土豆这个过程，感知土豆的多样性和独特性，以及土豆生长发育的过程。

2.丰富的材料能支持幼儿在观察的过程中探索并感知土豆的特性特点。

观察记录

　　老师为宝贝们准备了小本子，专门记录土豆每天的生长过程。

👧：“快看，我的土豆头顶上长出了两棵小芽芽，你有吗？”

👦：“我的还没有诶，不过我的土豆表面上有很多的点点，这是为什么呀？”

👩：“土豆表面长斑点，土豆可能是得了晚疫病。

👧：“那还能吃吗？”

👩：“土豆上如果黑斑过多， 那可不能食用哟。”

👧：“那土豆放在水里或土里真的可以发芽吗？”

👦：“可以呀，你看我的就长芽啦！”

👧：“好神奇呀，为什么我的还没有发芽呢？”

👦：“你看我的……”

宝贝们如火如荼的讨论着……

　　瞧，这是我们记录的小本子，我们记录时不仅会画上土豆的各种形态，还会写上当天的日期哦！

价值分析

　　1.观察可以保证幼儿在直接接触事物的过程中运用多种感官直观、生动、具体地认识事物,了解事物的特性,提高幼儿感官的综合能力。培养其运用感官探索周围环境的习惯,并为发展幼儿的抽象思维能力、形成概念提供丰富的感性经验。

2.幼儿用绘画的方式记录观察和探究的过程与结果，让记录变得更有意义，通过记录帮助幼儿丰富观察经验，幼儿还可以与同伴共同讨论、分享与交流，他们在交流中尝试整理，概括自己探究的成果，体验探究和发现的乐趣。

教师总结

　　现在再来说说切开来的土豆在水里或土里到底能不能发芽呢？

👧：“能，我的土豆就发芽了，好几个呢！”

👦：“我的土豆也发芽了，就像个皇冠一样。”

👧：“我的土豆也发芽了，好多呢！”

👩🏻‍🏫说：“是的，切开来的土豆放在水里或土里都能发芽。”

通过这次活动，宝贝们对土豆的了解更加深入，在观察过程中更细心、更耐心，体验到了发现的乐趣。

精彩仍在继续哦……