<p class="ql-block">如今，料理包，底料包在大行其道，不少餐饮老板也正忙于“消厨”，在餐厅引入这种包装底料。这不仅是厨师与料理包的竞争，也是厨师与无孔不入的资本一次漫长的抗争。</p> <p>重庆辣小子调味品开发有限公司，连锁餐饮底料定制研发，研发生产销售集一体化服务。</p> <p class="ql-block">菜品创新一直困扰着广大的餐饮研发者，美味四季鲜明，菜品研发更需要尊重自然的发展规律，做符合季节调性的菜品，才能提升用户的味觉体验，新菜品也是增加客户消费频率，锁住老客户的重要砝码。秋冬季节干锅类菜品，汤锅类菜品是非常适合推广和研发的菜式。</p> <p>辣小子酱料在传承经典的基础上，结合现代消费理念进行创新和融合，为广大餐饮企业赋能，让餐饮创新这件事变简单了。专注于餐饮爆品招牌菜的研发团队超过10余人，都是各领域10年以上的资深匠人。</p> <p>标准化酱料为餐饮行业节约40%人工成本。提高更稳定的菜品，用创新思维持续为餐饮企业输出更高价值。</p> <p>重庆辣小子调味品开发有限公司专业为各大型餐饮公司生产正宗重庆火锅底料，厂家直供（火锅店专用）正宗重庆火锅底料，火锅产品具有不浑汤、不糊锅，味道醇厚持久，回味无穷，真正体现麻、辣、鲜、香等特点，真正还原正宗重庆火锅味道。</p> <p>辣小子就是一家专业定制、贴牌、研发、生产为主的一家底料厂家。</p> <p>各种酱料经过多年的探索与研究，通过对新的消费人群口味走向进行升入研究，根据现代消费人群的味觉饱和度口味走向，合现代餐饮经营对厨房人力成本、菜品稳定性、菜品标准化、上菜速度四个维度，通过和资深特色菜品烹饪匠人合作，将特色菜品匠人调味方式结合现代口味走向融合成酱。</p> <p>口水鸡料出品，辣小子资格证件:营业执照、资质证书，企业安全生产许可证书、管理体系认证证书、出口资质。</p> <p class="ql-block">目前公司产品300余款。底料厂家直供实体店，少去中间成本。研发定制线路。</p><p class="ql-block">小面系列</p><p class="ql-block">酸辣粉系列</p><p class="ql-block">米线系列</p><p class="ql-block">泡椒系列</p><p class="ql-block">酸菜系列</p><p class="ql-block">烧烤系列</p><p class="ql-block">蘸料系列</p><p class="ql-block">炒饭系列</p><p class="ql-block">汤锅系列</p><p class="ql-block">火锅系列</p><p class="ql-block">麻辣烫系列</p> <p>就是这样一袋藤椒钵钵鸡底料，只需兑水即可。看懂了吗。</p> <p>藤椒钵钵鸡冷串串</p><p>使用方法底料100克，纯净水250克，稀释即可，《青红小米椒各10克》食材汆水穿串，放入泡三分钟即可食用。</p><p>操作方便，味道稳定，出品快，利润高。</p> <p class="ql-block">菜品不稳定、人工成本高，菜品创新慢记得用辣小子酱料，标准化酱料让美味烹饪更简单。</p> <p>麻辣钵钵鸡底料，高浓度。</p><p>用用户思维去做产品与食俱进，用酱料促进后厨产品标准化规范化，从而提升上菜速度降低人工成本，也让特色菜品得到很好的传承和创新。</p> <p>小龙虾系列。麻辣，油焖，香辣，蒜香，泡椒，酸菜，辣卤香料包，五香卤料包。</p> <p>乐山钵钵鸡</p><p>使用方法底料100克，纯净水250克，油辣椒一号50-100克，稀释即可，《青红小米椒各10克》食材汆水穿串，放入泡三分钟即可食用。</p> <p>地道的重庆牛油老火锅麻辣鲜香，让你的味蕾欲罢不能。</p><p>青牛油火锅</p><p>清油火锅</p><p>番茄火锅</p><p>菌汤火锅</p><p>三鲜火锅</p> <p>使用方法，底料一袋500克，底油一袋500克，兑水3斤，干辣椒花椒各20克，《无需调味》</p> <p>万能辣椒一号，可制作各种凉拌的麻辣菜肴，小面油辣椒。</p> <p>夫妻肺片，口水鸡，棒棒鸡，万能凉拌菜，酸辣料。</p> <p>金汤鱼，金汤酸菜鱼，金汤肥牛，金汤菜肴均可运用。</p> <p>只需这一款料各种味道都有啦。</p> <p>食材穿串，撒上烧烤调味料一款即可。</p> <p>一切源于品质，品质源于我们十年对酱料的专注与热爱！现有各种单品特色菜底料及川菜，江湖菜，火锅底料，串串底料，美蛙鱼头底料，快餐酱料，麻辣小面，酸辣粉，龙虾，烤鱼底料三百余种，欢迎大家到厂里实地考察。联系电话13983388449胡。</p> <p>香辣烤鱼，麻辣烤鱼，泡椒烤鱼，蒜香烤鱼，火锅烤鱼，酸菜烤鱼各种口味应有尽有。</p> <p>从店里到家中</p><p>我们不仅仅是顾客与手艺人</p><p>更像是多年的朋友</p><p>时间见证的不仅仅是老手艺的味道</p><p>我们更希望能守住您记忆中的味道</p><p>精心的搭配、融合各种香辛料 重庆的味道、,总能打动您</p><p>大厨坚持良心烹饪 ,因为我们坚信好食材,精手艺,您能尝得到。</p> <p>操作方便快捷的酥肉粉调料，直接加水，加肉拌匀即可炸制，口味酥脆，香气扑鼻，颜色美丽。</p> <p>五香卤料出品图，川味卤料包，1斤卤料兑水8斤，食材汆水后加入卤制即可。无需调味。</p> <p>金汤酸菜鱼出品，底料兑水即可。一体料。</p> <p>可以喝汤的麻辣烫底料(张亮，杨国福麻辣烫同款)</p> <p>是的，就是这样一袋料包，就可吃的正宗的重庆小面。</p> <p>重庆小面调味料，兑水即可。</p> <p>毛血旺底料，麻辣冒菜，兑水即可，操作方便简单，快捷。</p> <p class="ql-block">现公司合作连锁企业</p><p class="ql-block">杭州博多餐饮</p><p class="ql-block">(旗下连锁品牌上百家)</p><p class="ql-block">上海玩来玩趣</p><p class="ql-block">胖哥俩肉蟹煲</p><p class="ql-block">江西季季红</p><p class="ql-block">鱼你在一起</p><p class="ql-block">乡村基</p><p class="ql-block">阿香米线</p><p class="ql-block">大娘水饺</p><p class="ql-block">山东腾城伟业</p><p class="ql-block">九锅一堂</p><p class="ql-block">百度，联想，京东，等等大型连锁团餐。</p><p class="ql-block">等等全国三千多家餐饮连锁企业。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如果你和我某点爱好或者兴趣相投，来吧！扫一扫下方我的二维码或添加私人微信号W380236加我的微信，成为我广袤朋友圈的一员，带你了解更多底料信息，可以去认识更多一些不可思议的人-因为有你心存感恩。合作热线《13983388449》</p>