三月三永丰龙冈畲族乌饭节

富贵花开

4月7日（农历三月初三），是永丰龙冈畲族三月三乌饭节。早几年就听说过永丰龙冈举办三月三乌饭节活动很热闹，吉水四个摄友清晨6点开车一个多小时前去采风。天公作美，春日暖阳，七点半到龙岗圩镇，那时车流还不多，可到了九点就人山人海了，热闹非凡。

龙冈的三月三乌饭节活动，给我的印象非常深。一进龙冈的街道感觉整洁、有序；龙冈为了纪念第一次反围剿，兴建了陈列馆，馆边修建了大广场；在龙冈有一条江河沿街道边顺流而下，水流平缓，是划龙舟的好地方；四是有一条步行街，美食就在这条街上，让人感到舒适美。

活动遗憾对舞龙、畲乡特色，感觉体现不到位，无实质性内容；举办乌饭节活动，没感觉到乌饭在龙冈的特色，没品尝到乌饭的芳香，走遍所有街道。炊制乌米饭更是畲家人必不可少的习俗，他们用山上的一种叫乌稔树的野生植物，取叶煮汤，接着将糯米泡在汤里数小时后捞起，放在木甑里蒸熟而成，吃起来味道相当不错。在乌饭节活动中工艺品和畲乡特色产品展销方面很冷落，游客及本地人几乎空手而归。

过三月三的习俗在我国汉族大部分地方已不流行，但在南方的少数民族中，三月三却是一个火红而美妙的节日。如壮族称农历三月三为“歌圩日”或“歌仙节”，黎族的三月初三是“孚念孚”，即为青年男女自由交往的日子，故又称“谈爱日”。而在永丰县龙冈畲族乡和其毗邻的潭头乡卧龙畲族村等畲乡村寨有别具一格的“三月三吃乌饭”习俗。在这天，畲族村民家家户户都吃传统的乌米饭，村前村后都飘荡着浓郁的乌米清香。

　　关于畲族“三月三乌饭节”的由来，在畲乡民间流传着两种说法。

相传，很久以前，也许是由于年成不好或封建社会剥削过重，畲族群众没有吃的，连谷种都被山主抢走了。春播时，没有谷种的畲民急得团团转。这时，一个叫蓝天凤的青年带着几个小伙子乘黑夜盗出了山主粮仓中的谷子，分给群众连夜撒到田里。山主追查此事，为了不连累别人，蓝天凤挺身而出，被山主关进地牢。那天正是农历的三月三，天凤被打得遍体鳞伤，死去活来，还没有饭吃。乡亲们就把剩下的谷种做成饭团，探牢时带给天凤吃。但饭团却被看守给吃了。乡亲们于是想了个办法，就用乌稔叶煮米饭，黑乎乎的饭团吓住了看守，天凤这才得以活下来。到第二年三月三，蓝天凤被起义的乡亲救了出来，并推选他当义军领袖。之后，畲民们为了让后世子孙铭记这谷米来之不易，将“三月三”定为谷米的生日，成谷米节，亦称“乌饭节“。

另外，在畲乡民间还有一个“三月三乌饭节”的故事。据传是在唐朝初期，山越（即畲族的祖先）首领雷万兴与同族人蓝奉高等起兵反抗封建统治者，斗争持续了四十余年。有一年冬天，他们被唐军围困在山上，内无粮草，外无援兵，他们靠采食一种“乌稔草”充饥，熬过了饥饿与严寒。终于翌年三月三日冲出重围，杀退了朝廷军队，获得了胜利。后来，畲族群众为了不忘这些英雄和乌稔果之功，便把三月三日作为本民族的一个传统节日，每到这一天，各家各户都要采集乌稔叶或取其榨汁同糯米一起蒸煮成乌饭祭祀祖先，然后一同品尝，对歌欢乐，以示纪念。

如今随着社会的不断发展进步，畲族人民逐渐由过去的农历三月三吃乌米饭，演变成了以踏青赏花、唱山歌、喝山哈酒、品尝畲乡笋包等为主要内容的节日习俗，并且在节日里还常常举办跳火把舞、竹竿舞、鱼灯舞或操石磉、赛龙舟、赶野兽等一系列热闹非凡的歌舞和竞技表演活动。