<h3>🌸 🌻 🌼 🌷 🏵️ 🌹 🌱 🌹 🍃 🏵️☘️ 🌾💐</h3><h3>当玉兰花开， 粉樱纷纷飘絮， 一夜间春风一度， 撩得千树万树梨花盛开之际， 大华府自家菜分享群的帅哥靓女吃货们， 在林中豪宅相聚， 第七次盛大浓重地分享着自制美食和烹饪的快乐。面对这 “满汉全席”， 舌尖味蕾禁不住骚动， 视觉调色板顿然被唤醒。 万物复苏， 春来啦， 美食盛宴驾到 ! </h3><h3>🌶️ 🍄 🥒 🍑 🍐 🥘 🍝 🍤 🍡 🍳 🍷 🍾 🍊</h3> <h3>菜名： 黑松露番茄焗饭</h3><h3>出品人：💋Maggie 维💋</h3> <h3>菜名： 翠绿鲜贝</h3><h3>出品人：随风</h3> <h3>菜名： 笋干烧肉</h3><h3>出品人： Wendy</h3> <h3>特色： 这笋干食材很特别， 是 Wendy 的婆婆在浙江乡下帮忙收的👇。她用了三磅五花肉炖制， 肉化了， 和汁一起烩入了笋里。入口时， 鲜嫩多汁， 香糯绵软，爽脆弹牙。 浓浓的蛋白滋味， 唇齿留香。</h3> <h3>菜名： Crab Stick Salad</h3><h3>出品人：T. Lee</h3><h3>做法： 买质量好的蟹棒，用手撕碎，与切碎的洋葱，以及洗净沥干的玉米粒一同放入碗中。放适量的 mayonnaise 和黑胡椒拌匀即可，(我没有加盐)。 摆上时令鲜花朵朵， 美丽呈上。</h3> <h3>以下几个菜式， 来自一位一直食不厌精的高手， 他烹饪炊具齐全， 刀具讲究， 顿顿都精雕细琢。</h3><h3>菜名： 熏烤兔肉</h3><h3>出品人： 丘比特他哥 💘</h3> <h3>菜名： 蛰皮白菜</h3><h3>出品人： 丘比特他哥 💘</h3> <h3>菜名： 韩式萝卜干</h3><h3>出品人： 丘比特他哥 💘</h3> <h3>菜名： 酸菜白肉</h3><h3>出品人： 丘比特他哥 💘</h3> <h3>菜名： 炸虾🍤</h3><h3>出品人：Lu Pin</h3> <h3>菜名： 添丁甜醋猪手</h3><h3>出品人：虹厨煮意 </h3> <h3>食材与烹制： 八珍甜醋， 猪手， 姜， 鹌鹑蛋。用了五个小时熬制而成。 关键： 预煮猪手时， 放醋前， 撇去所有浮在表面上的油。 口感： 酸而不呛， 甜而不腻， 猪手滑溜， 入口即化。 适宜产后添丁调补， 秋冬健体暖身， 男女皆宜。</h3> <h3>菜名： 麻辣嫩豆腐</h3><h3>出品人：Min 安静的天空</h3><h3>食材： 大块嫩豆腐， 干西红柿， 辣椒， 葱蒜</h3><h3>做法： 嫩豆腐切大方块在开水（里面加盐）焯一下装深盘； 干西红柿碎油里炸香，辣椒末蒜末花椒末一起制成红油；加提前炒好的organic 肉末一起翻炒； 加鸡汤或高汤，小火熬五分钟，倒在豆腐上； 最后加上白芝麻，葱花， 即可上桌。</h3> <h3>菜名： 炒蕨菜</h3><h3>出品人：Min 安静的天空</h3> <h3>菜名： 肥肠</h3><h3>出品人：Jun Jun</h3> <h3>菜名： 八宝鸭</h3><h3>出品人：博城8010</h3><h3>特色食材： 家乡的黑米</h3> <h3>菜名： 菠萝虾仁</h3><h3>出品人：Hui Xie</h3> <h3>菜名： 韩式辣年糕 Tteok-bokki</h3><h3>出品人：Hui Xie</h3> <h3>菜名： 荷叶糯米鸡</h3><h3>出品人： Sheree</h3> <h3>菜名： 辣子鸡</h3><h3>出品人：蓝先森 </h3> <h3>菜名： 滋味烤鱼</h3><h3>出品人：💋Maggie 维💋</h3> <h3>菜名：湘味腊鸭煲</h3><h3>出品人： Ping Chen</h3> <h3>菜名： 泡菜酸萝卜老鸭汤</h3><h3>出品人：JiaoJiao</h3><h3>口感： 超级开胃， 可口</h3> <h3>菜名： 炒烤肉（羊肉）</h3><h3>出品人： JiaoJiao</h3> <h3>菜名： 黄金如意卷</h3><h3>出品人： Mia Jin 英姬</h3> <h3>菜名： 泰式菠萝🍍什锦海鲜炒饭</h3><h3>出品人：Chunlei</h3> <h3>菜名： 陕西凉皮</h3><h3>出品人：Da</h3><h3>群友评价： Da美厨娘， 厨艺高超，几乎没有她不会做的美食。每次聚会她都给群主很长的菜单任由挑选。 这道菜凉皮和她的桃花酥， 她各花了7个小时制作。尽管生活异常忙碌，她对美食的热爱和追求， 孜孜不倦， 从未停止。</h3> <h3>菜名： 盐酥鸡</h3><h3>出品人：Jessica</h3> <h3>Jessica 还带来了12瓶她做的 🌶️秘制辣椒酱🌶️， 送给群友们品尝。</h3> <h3>菜名：琵琶大虾 </h3><h3>出品人：孙红</h3> <h3>菜名： 炖牛排骨</h3><h3>出品人： Grace</h3> <h3>菜名： 麻辣香芋粉蒸肉</h3><h3>出品人：Alina</h3> <h3>菜名： 麻辣牛肉干</h3><h3>出品人：Ling</h3> <h3><b> 🍰 甜品篇 🍮</b></h3><h3>这次的甜品， 品质都特别上乘， 群友们共赞， 都是米其林级别的色， 香， 味， 型 😍 🤗 👄, 大包饱眼福和口福! </h3> <h3>甜品名： 金沙肉松艾草糍，豆沙艾草青团</h3><h3>出品人：小桥</h3> <h3>甜品名： Napoleon Cake</h3><h3>出品人： T. Lee</h3><h3></h3> <h3>吃货点评： </h3><h3>* T. Lee 的拿破仑蛋糕🎂 太经典了👍</h3><h3>* T. Lee 是做甜品的高手</h3><h3>* 你的拿破仑很正宗 👍</h3><h3>* 每次到纽约都买一合，每家做法不—样，还是喜欢你做的 😋</h3><h3>* 我喜欢你做的拿破仑比外面买的好吃，香，口感好，很正宗 。👍👍👍👍</h3> <h3>甜品名： 桃花酥</h3><h3>出品人：Da</h3> <h3>甜品名： 樱桃🍒椰丝糯米球</h3><h3>出品人： Chunlei</h3> <h3>甜品名： Mixed berry Tarts</h3><h3>出品人： 施海燕</h3> <h3>甜品名： 斑斓椰奶</h3><h3>出品人：小桥</h3> <h3>甜品名： 提拉米苏</h3><h3>出品人：💋Maggie 维💋</h3> <h3>甜品名：绿豆糕 </h3><h3>出品人：Ling</h3> <h3>甜品名： 杏仁挞</h3><h3>出品人： Grace</h3><h3><br></h3> <h3>鸣谢各位与会者的美食美照! </h3><h3>大华府自家菜分享群的朋友们， </h3><h3>我们下次美美地再相聚 。。。</h3><h3>🌶️ 🍄 🥒 🍑 🍐 🥘 🍝 🍤 🍡 🍳 🍷 🍾 🍊</h3>