老家的菜园子

空谷芝兰∠※

　　这是公公婆婆的菜园子。我们生活在东北黑龙江的一个小县城，老房子有块菜地，每到开春可以种菜的时候，公公婆婆就开始忙了起来，因为他们闲不住，即使退休了也要给我们种菜。

　　看这一片生机勃勃的景象，原生态的种植，没有半点现代的影子，施肥也是在院子里自己沤制的农家肥，完全都是自然生长。

三四月份里大葱是春天里最先长出来的，之后蒜苗，香菜，生菜，菠菜，水萝卜菜，都开始陆续登陆，这时候的菜园子越发显得热闹。这些菜按照东北的吃法，都是可以生吃的。拿井水冲洗干净，放在一个大盆里，先揪一根葱叶，再缠上香菜、生菜、水萝卜菜，再蘸一点大酱就可以吃的很开心。那是新鲜蔬菜入口脆爽的感觉，乡村田园温馨的感觉，公公婆婆给予我们的是浓浓关爱。当然，这些菜还可以凉拌，过开水烫一下，再配土豆丝，加蒜末、芝麻酱、香油、酱油、醋，简单的调制，就可以吃的唇齿留香。

到了五月份这些青菜吃的差不多了，公公婆婆又开始栽黄瓜、西红柿、豆角、辣椒，还要种红萝卜、绿萝卜、胡萝卜，总之，基本上在市场可以买到的蔬菜，咱家菜园子里面都有。

　　最繁盛的就是在七八月份，黄瓜脆生生的挂在架子上，一场雨，一夜之间就长到巴掌大，多的吃不完，都要拿出去送人。还有猪圈旁边架子上的窝瓜，苦瓜。大黄的窝瓜花，总是那么招蜂引蝶。

到了玉米成熟，那种幸福感才是最让人猝不及防。把几十根玉米、十几个土豆放锅里，烧柴大火煮，还没揭开锅就能闻到浓郁的玉米香。这时候，还可以在锅里面一起蒸一盘茄子，一碗鸡蛋焖子（两个鸡蛋搅匀，放大酱，切碎的辣椒沫，放锅蒸）。开锅啃玉米，那绝对是人间至纯的美味。

对了，还有一个特色没有说，那就是韭菜啊。我和大侄儿的最爱。每年的春天，韭菜饺子那是必不可少的一道美食。尤其是第一茬韭菜，带着春天的味道，切碎后那股沁人心脾的味道就会弥漫起来。或是韭菜鸡蛋馅，或是韭菜猪肉馅，怎么吃都好吃。光是说起来，这口水都要止不住呢。

　　父母为了儿女操劳半生，到老了也不忘关爱。他们的出发点就是给我们种菜，能让儿子、媳妇、孙子孙女更健康。我们吃的不是蔬菜，我们吃的是公公婆婆深切的爱。两年前的这个时间段公公因病就这样悄悄的走了。婆婆也因为年事已高，去楼上生活了，平房的园子就这样荒芜了下来。我去年发下了豪言壮语，我要去平房种园子。为了生活的打拼。我也远离了家乡，在外地工作。祝福天下所有的父母公婆能够永远身体健康，天天开心快乐每一天。