我们的清明节

杨欣妍

阳光依旧灿烂,可在我眼中却格外暗淡;天空依旧蔚蓝,但在我眼中却格外灰暗。那是因为,清明又到了。

　　清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子 。🌿清明节是中国重要的“时年八节”之一，一般是在公历4月5号前后，节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明节。清明节原是指春分后十五天，1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节，也叫做民族扫墓节 。

在清明节这天，我们家还是向往常一样，采艾叶、做清明果、吃清明果。

第一步找艾草。我和妈妈来到菜地，远远望去一片碧绿，什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦恼，挠了挠后脑勺。妈妈见我一副不知所措的样子，说：“要辨认艾草的方法有两个，一是艾草叶的两面颜色明显不同，还有就是它特别的香味。”我听了，豁然开朗，马上找了起来。终于，功夫不负有心人，我找到了，艾草真的有两面颜色明显不同：一面是深绿色，一面是淡绿色。我摘下艾草闻了闻，真的有一股味道！可我又犯迷糊了，难道是要把艾草连根拔起吗？妈妈笑了笑说：“做清明果只能摘艾草的叶子来做，下面部分不能做的。”说着，摘了起来。我也立刻手忙脚乱乱摘了起来。

　　我们摘好了新鲜的艾草就可以做清明果了。先将艾草洗干净，接着把艾草放进锅中煮，最后剁碎了放进碗里。下一步就是最重要的一步了——把艾草、水、糯米粉和起来。妈妈将糯米粉倒在桌子上，加入水，艾草，一起揉了起来，必须让艾草融合在糯米粉中。我见了也跃跃欲试，洗了一下手，挽起袖子揉了起来。只见妈妈把面团翻来覆去，一会将面团对折再揉起来；一会像搓衣服似的，往前一推又返回来；一会将面团扔在空中再落下来揉起来。面团像一个听话的孩子一样，让妈妈捏捏脸，拍拍头。 摘了艾草就可以做清明果了。先将艾草叶子洗干净；接着把艾草叶子煮一下，剁碎了放进碗里；然后准备糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草叶子、糖水、糯米粉和起来。妈妈将糯米粉倒在桌子上，加入糖水，艾草叶子，一起揉了起来，必须让艾草叶子融合在糯米粉中。我见了也跃跃欲试，洗了一下手，挽起袖子揉了起来。只见妈妈把面团翻来覆去，一会将面团对折再揉起来；一会像搓衣服似的，往前一推又返回来；一会将面团扔在空中再落下来揉起来。面团像一个听话的孩子一样，让妈妈捏捏脸，拍拍头。

　　和好了面团后，紧接着我们又开始搓清明果面团了。先把面团擀成长条，再从一头揪下一些，开始搓起来。看妈妈得心应手，运动自如，看起来很好玩。我又凑了上去，看着看着手便情不自禁地动了起来了。我先揪下一团放在手心，两手合闭，只将清明团子放在放在中间搓了起来，没想到这可恶的团子碎了，怎么也合不拢了，我越看越着急，索性不干了。后来，还是妈妈帮忙“破镜重圆”的呢！

　　经过了我和妈妈一个下午的努力，终于揉好了一个个胖乎乎、远滚滚的清明果后，我们立即请来了我家的大厨——奶奶，让奶奶帮我们完成这最后一个步骤:蒸清明果。奶奶把清明果一个个秩序井然地放进蒸笼里蒸了起来。在蒸的时候，不断有一股艾草的清香扑鼻而来，引得我口水直流三千尺啊！我等星星，等月亮，终于把蒸好的清明果等来了。蒸好后的清明果看上去像一颗颗翡翠一样，让人忍不住像吃掉它。

其实清明节除了做清明果外，还有其他的习俗呢！

　　按习俗，人们携带酒食果品、纸钱等物品，将食物供祭在墓前，再讲纸钱焚化，为坟墓培新土，折嫩绿的新枝插在坟上，并叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。💐

踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。中国民间长期保持着清明踏青的习惯。🌻

　　鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。⚾

　　清明节，中国民间有插柳习俗。专家介绍说，清明插柳习俗，其来源普遍存在三种说法。一是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏；二是插柳戴柳以辟邪；三是为了纪念介子推。🌾

　　清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，中国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。

　　这是中国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改之为秋千。

　　每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

清明节，不仅仅只是扫墓和做清明果。它的内涵需要我们炎黄子孙去解读，更需要我们去传承这传统节日习惯。