<p><b style="font-size: 20px;"> 品味野菜 怀旧童年</b></p><p><b> （上）</b></p><p><b> 原创 孙战中</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 野菜，顾名思义，野地里自然生长，非人工种植的植物。由于条件允许今年春天吃的野菜品种较多，数量不少。先是面条菜，白蒿苗，后又麦济济，蒲公英。还有构棒槌，柳絮柳叶，榆钱。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 野菜并没有想象的那么好吃，吃的是味道，吃的是心情，吃的是怀旧。春暖花开，野外踏青，采挖野菜，欣赏风光，品尝野味，尝心悦目。更重要的是，每看见野菜，每吃着野菜就会勾起我们这一代人对童年的回忆。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 五十年代我出生在密县河屯村。一个土地瘠薄，种庄稼望天收的丘陵地区，贫困农村。儿时的记忆里没有春天的浪漫，没有姹紫嫣红的美丽风光。终生难以忘怀的是两个字一一“春荒”。一个青黄不接的可怕季节。秋粮早已吃完，麦子还未成熟。用吃了上顿没下顿来形容那是太奢侈了，而是连上顿就没啥吃，就别提下顿了。久其原因，一是人为因素，五八年大跃进搞浮夸风，说小麦亩产一万斤，人有多大胆，地有多高产，农村粮食成堆，放不下吃不完，根本用不着国家救济。二是自然因素，连续三年自然灾害。五九年麦子黄梢就开始下雨，大雨小雨轮换着下，一连二十多天不见太阳，麦子在穗里就生芽了，本该金黄色的麦田一眼去满目绿色，面粉吃起来黏糊糊的，大幅度减产。秋天又赶上大旱，几个月没下雨，庄稼基本绝收。无粮断炊，饿死人的年月。不完全统计，河屯人去陕西逃荒要饭的不下五十户，没出去的就受了大罪了，靠吃野菜生存了下来。</b></p><p> </p><p> </p><p> </p> <p>柳叶</p> <p>构棒棒</p> <p>蒲公英</p> <p>白蒿苗</p> <p>榆钱</p>