清明馃

鬆嘯遠

<h3>清明时节回故乡,</h3><h3>春风和煦艾蒿香。</h3> <h3>采得一篮鲜嫩叶,<br></h3><h3><br></h3> <h3>做成青馃君来尝。</h3> <h3>采艾蒿嫩叶,洗净开水汤熟,蹂压加米粉或面粉,清明馃的馅用雪里红咸菜、肉、豆腐、春笋等炒熟。和饺子包法差不多,再上锅蒸15分钟即可。</h3> <h3>清明节包清明馃是浙江一带的习俗!!</h3> <h3>清明</h3><h3>是我国二十四节气之一。《岁时百问》说:“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。” 清明节又叫踏青节,是中国四大传统节日之一,是祭祖和扫墓的日子。<br></h3><h3>清明最早只是一种节气的名称,其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。寒食节在夏历冬至后105日,清明节前一二日。是日禁烟火,吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、斗鸡等风俗。宋元时期,清明节逐渐由附属于寒食节的地位,上升到取代寒食节的地位。</h3> <h3>图片:微信好友</h3><h3>歌曲:回家(萨克斯)</h3>