我们的节日“清明节”——五年级食俗篇

、Hui

清明节

清明

食俗

传统

文化

鸡蛋

螺蛳

五年级

特色

节日

     “春城无处不飞花，寒食东风御柳斜”

——唐·韩翃

　 雨纷纷，春花烂漫，风正起，清明至。

　 “万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明节是中国传统的节日，又是二十四节气之一，清明节除了传统的祭祖和扫墓踏青，品尝时令美味也是一大特色哦。为了让学生了解清明节的意义、由来及风俗习惯，4月4日我校开展了“我们的节日·清明节”主题大单元活动。

下午2:30在王校长热情洋溢的宣布下，我们情境主题大单元活动正式拉开帷幕。

     清明节活动前，老师们以年级组展开激烈讨论，充分挖掘传统文化中的教育资源，而我们五年级的孩子主要以食俗为主，通过前期对清明节食品的搜集，今天以品尝、介绍特色食物的形式，向同学们渗透清明节食俗文化。

             🍃  走进传统文化🍃

在历史发展中，清明节融汇了寒食节和上巳节两个古老节日的文化精华，因而也留下了丰富的传统习俗。而南北方的清明节食俗差异主要表现在饮食习惯方面，为了让孩子们走近清明了解传统文化，我们五年级的孩子也积极行动起来，根据自己家乡特色准备了与清明有关的食品。

在特殊时节品味独特美食，感受传统节日的气息，更多的是对先辈的缅怀。

  中国地大物博，饮食习惯差异大， 像大多数传统节日一样，各地都有不同的食俗，接下来让我们跟随五年级的孩子逐一了解清明食俗文化，让大家一饱眼福吧！

1.上海 青团子

青团子也叫青团，由色泽得名，清明时节，上海等江南一带都有吃青团子的习俗。青团油绿如玉，糯韧绵软。

2.北京 炸馓子

寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行。但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。老北京人过清明，喜欢吃炸馓子。

3.鸡蛋

民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃；而“雕蛋”则仅供玩赏。

        在一些地方，清明吃鸡蛋，就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要。

4.陕北地区 子推馍

“子推馍”，为纪念春秋时期晋国贵族介子推而传，外形类似古代武将的头盔，里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝

5.螺蛳

在南方水乡，清明的食俗是吃螺蛳。蛳有“盘中明珠”之美誉，清明时节是采食螺蛳的最佳时令，因为此时的螺蛳尚未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。

　　此外，我国南北各地在清明佳节时还有食枣糕、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。

世间万物

唯有爱与美食不可辜负

清明节临近

除了祭祖、扫墓和踏青

品尝时令美味也是一大特色

🍃重温传统文化🍃

活动中，大家饶有兴趣的听着小小讲解员的介绍，对清明食俗也有了一些了解，更感叹到中华底蕴之深厚，在品尝中更是与传统文化零接触，一起品味民族传统清明的意义，同时也将传统文化传承到每一位教师、学生心中。

老师们认真的听孩子们对于食俗的介绍

舌尖上的清明文化

　 清明节是一个富有特色的传统节日，通过此次活动的开展，学生们不仅了解了关于清明节的特色食品，还感受到传统清明节的含义，萌发了学生对祖国的热爱，同时也将传统文化植根于每个孩子心中。