<h3> “寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”又是一年清明至，一个艾草碧绿的日子，一个青团飘香的时节。 </h3><h3> 青团既是传统习俗中祭祀时最重要的一道祭品，也是春季时令应景的尝鲜美食之一。<br></h3> <h3></h3><h3></h3><h3><i style="color: rgb(255, 138, 0);">猜一猜——青团是什么味道？</i><font color="#333333">
👦🏻皓皓：我觉得是甜甜的 。
👦🏻小远：我觉得是咸味的 。
👧🏻彤彤：我觉得是青苹果🍏味的，因为面团是绿色的。
👦🏻豪豪：是黄瓜🥒味的吧，因为黄瓜也是绿色的
……</font><br></h3><h3></h3><h3></h3> <h3><font color="#ff8a00">老师👩🏫来解答</font></h3><h3> 其实呀，青团是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气！</h3> <h3> 在老师的一一解答之后，孩子们对青团不仅更加了解了，也更加有兴趣去自己动手做一做了！<br></h3> 挑、拣艾草 制作青团 <h3> 材料准备就绪！</h3> <h3> 青团怎么做呢？让老师来告诉你们！<br></h3> <h3> 洗干净的艾草放入锅里煮一会，然后放入榨汁机，炸成绿色的青汁儿就开始和面了！倒入一袋面粉，慢慢加入温热的青草汁，揉到不粘手时停止加水，反复揉搓，使艾草汁和糯米粉分布均匀，成鲜绿色面团。<br></h3> <h3> 看！我们的商老师可是包青团能手！通过"青团六部骤"，一个个小巧可爱的青团就出现了！<br></h3> <h3> 在商老师的示范下，小朋友们个个挽起袖子，跃跃欲试！<br></h3> <h3> 先用两只小手慢慢的搓圆，再把搓好的青团用自己的大拇指压下去，放上传统的豆沙馅，经过揉、搓、团、捏动作齐上阵，最后把青团搓圆就做好啦！<br></h3> <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3> 瞧！我们的孩子多认真仔细呀！自己遇到了小困难后，眼睛直直的盯着老师的手，寻找方法！
👧🏻语清：“咦，原来要这样按一下就能把青团子弄一个洞放馅了呀！”
👦🏻小凯：“太简单了，我学会了！”</h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3> 👧🏻嘉嘉：“这个和我们捏橡皮泥差不多”
👧🏻玥玥：“真有趣，放学后我要带给爷爷奶奶尝尝～”<br></h3><h3> ……</h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3></h3><h3> 👧🏻晓晓：“哇～这些都是我们自己做的青团子呀！” </h3><h3> 👧🏻嘉嘉：“看上去好好吃呀！”</h3><h3> 👧🏻琪琪：“我好想现在就吃一个尝一尝！肯定很美味！”
</h3><h3> 刚做完，孩子们就看着自己做的青团子七嘴八舌讨论开了～想必内心十分的激动吧😊<br></h3><h3></h3> <h3> 青团做好啦！看着是不是很有食欲呢？别急，等会蒸熟了就好吃啦！😋<br></h3> <h3> 做好的青团送到厨房请阿姨帮我们蒸一下，静静地等待～⌛️<br></h3> 品尝美味 <h3> 胖乎乎、香喷喷的青团子出炉啦！<br></h3> <h3> 每一个孩子都喜滋滋的吃着青团，发出啧啧称赞声，虽然这些青团有大有小，有些甚至还露馅儿了，但孩子们的脸上个个洋溢着成功与喜悦！<br></h3> <h3> 孩子们品尝到了自己第一次亲手制作的清明团子，享受到了自己的劳动成果，也更深入的了解了清明节做团子的习俗。
本次活动，从认识艾草、制作青团到品尝，孩子们真实体验了一把清明节的食俗文化，也使得我们幼儿园的课程更加生活化、多元化。<br></h3>