<h3> 清明时节,属于春季多雨期,气候潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉。同时也是多种慢性疾病易复发之时,因而有慢性病的人要忌食易发的食物,可适当吃些凉性食物,因此“寒食节”也有一定的养生道理。基于此,在中医药老师的带领下,我们来到了开心农场进行艾糍粑粑的制作。</h3> <h3> 在活动开始之前,我们先一起背诵《汤头歌诀》。看看!我们背得可顺溜啦!</h3> <h3>首先,我们观察哥哥姐姐洗艾叶!(摘下来的艾叶一定要洗三次以上哦!)</h3> <h3>一部分哥哥姐姐在洗艾叶的时候,另一部分哥哥姐姐正在切芭蕉叶。</h3> <h3>用刀要小心哦!</h3> <h3>洗完艾叶,下一个步骤是煮艾叶!</h3> <h3>煮好之后,哥哥姐姐们就开始榨艾叶汁儿啦!</h3> <h3>最后,我们把面粉,艾叶汁和白砂糖放到盆子里,准备混合成面团,但是这个工作比较吃力,还是由哥哥姐姐们来完成这份工作!</h3> <h3> 面粉团好了之后,我们终于派上用武之地啦!有了之前包汤圆的经历,这次包艾糍粑粑可谓是得心应手得多啦!</h3> <h3> 搓圆,压扁,勺豆沙,包回去,再次搓圆,搞定!拿给老师看,老师还以为我没有放馅呢!</h3> <h3>上灶,完工!</h3> <h3> 艾糍粑粑的工作结束了,但是我们的工作可还没有结束!我们还需要打!扫!卫!生!</h3> <h3>看看我们的“成果”吧!</h3> <h3>洪老师忍不住给我们大大的赞呢!</h3> <h3> 晚上,我们亲手做的艾糍粑粑终于出锅晾凉,可以享用啦!</h3> <h3>别看卖相比较一般,味道可是倍儿棒呢!</h3>