<h3><b><font color="#167efb">有人说，了解一座城市
一道菜就可以勾起对故乡的思念
多年漂泊在外 我想起了
童年时妈妈做的一道红烧肉</font></b></h3><h3><b><font color="#167efb">外婆做的剁椒蒸鱼头
它伴随着我长大 现在这味道
当我走进湘夫人
味道又在心中弥漫不去....</font></b><br></h3> <h3><b style=""><font color="#010101"> 我虽非美食专家，可在筷匙交错间，却品味出一丝湖湘历史文化的流韵和一抹不可名状的情愫。</font></b><br></h3> <h3><b> 提起湘菜只一个字——辣
其实，辣并非单纯追求味蕾的刺激
口味刁钻的湖南人，更加注重菜品的鲜香</b><br></h3> <h3><b><font color="#010101"> 湘夫人湖南小厨秘制不少绝味招牌菜，还原了湘菜韵味，为保证菜品口感正宗，不少食材从湖南空运而来，精于变化、味尽其妙、食色香味发挥得淋漓尽致，将精品菜完美呈现在眼前。</font></b><br></h3> <h3><b> 湘夫人特色的秘制臭桂鱼、秘制海鲈鱼、老坛剁椒鱼头、湘西腊肉、秘制猪蹄、特色虾、紫苏牛蛙，牛肝菌、洞庭嫩鱼仔都是备受食客推荐的经典菜肴，许多湘菜爱好者慕名而来，满意而归。在数万舌尖上流转过的鲜香，自然有着湖南风情的回味绵长。</b></h3><h3><b> 大多数食材都是从湖南运来的特色食材，像小鱼仔都是深山池塘的野生小鱼仔，口感格外鲜嫩，再配上技艺纯熟的湖南厨师，湖南味道便满盈而出。</b><br></h3> <h3><b> 想吃湖南正宗的红烧肉，肯定过来湘夫人啦~他们采用的是上等半瘦半肥的猪肉，酱油加糖烧制而成，蒜、辣椒调和，甜中带咸，咸中有辣。满满一口一啖肉，满满都是幸福感，好像回到家乡一样。肉中入口，肥而不腻，真是赞不绝口，吃了一口还要一口！</b><br></h3> <h3><b><font color="#010101"> 吃了我就能长命百岁
这道鱼头王，也是湘菜一款名菜，在湘夫人的老坛剁椒鱼头，它犹如八仙过海那样，带着那独一一无二的香辣味对你徐徐诱之，让我还没吃就已经垂涎三尺。</font></b><br></h3> <h3><b> 两斤重量级的大鱼头，开半边两大片，比Plus都要大几圈。其实不仅仅是一个鱼头，里面的肉感也十足的棒棒！胶原蛋白质满满，就是小仙女的美容神器！</b><br></h3> <h3><b> 用到的大红辣椒和小米酱椒都是湖南的特产，剁碎之后铺在鱼头上，味道尽美十足，浇上浓浓酸劲汁，一口进去尽是道不尽的劲爽！！！</b></h3><h3><b> 鱼头的肉质肥美，风味独具一格，搭配红红火火的剁碎的辣椒，也有鸿运当头的喜气感。用小勺弄点汤汁泼在鱼头的另一边，渗透汁液，鱼腮鱼脸肉在辣椒味里带着香气，都要抢着筷子争吃。</b><br></h3> <h3><b> 师傅手下的黄焖黄鸭叫，是采用湖南一种菜籽油焖制而成，它营养价值高的666!!。湘夫人釆用新鲜的黄辣丁，肉质鲜得不得了，没有一点腥味。
当黄辣丁偶遇到了湖南菜籽油
送你一大碗金灿灿的黄焖黄鸭叫
汤汁鲜甜的不得了</b>
</h3> <h3><b>酸辣仔鸡的酸辣是湖南菜最大的特点，这道酸辣仔鸡便是这其中的典型代表，精选散养土鸡，菜味酸有番茄的清香，辣有泡椒的风韵，整道菜的特点在于汤汁的熬炖，这可是有小秘方的哦~</b><br></h3> <h3><b> 妈妈小炒肉</b></h3><h3><b></b><b> 选用肉质比较细嫩的“隔纱”五花肉，用青椒、豆豉爆炒。辣椒选用形状瘦的、比较辣的青椒，辣椒被金黄色的五花肉片滋润后，看上去更显得娇嫩，入口后香味爆棚，而五花肉片吃起来肉质细滑，它们合在一起真是绝好的搭配 </b></h3> <h3><b>青椒焖豆腐</b></h3> <h3><b>土钵小香磨</b></h3> <h3><b>吊锅洞庭湖野生雄鱼</b></h3> <h3><b>会跳舞的虾</b></h3> <h3><b> 捞菜排骨</b></h3><h3><b> 湖南乡下黑土猪排骨肉，经过特殊方法腌制，秘制的酱料爆炒，上锅高温蒸足时间，再配上新鲜的时蔬熬制收汤，光听过程也会让您动心，这样的菜在湘夫人才能真正的品尝到。<br></b></h3> <h3><b>妈妈泡的酸萝卜</b></h3> <h3><b>湘西土匪瓦子鱼</b></h3> <h3><b>食材新鲜正宗</b></h3><h3><b>
湘夫人的湘菜食材多来源湖南本地，为了对食材的精益求精和新鲜，老板不惜通过空运来实现，如此专业和负责的湘菜馆，足可以让您不用去湖南，在西安的家门口就能真正的过上一把正宗湘菜的瘾。</b><br></h3> <h3><b>湘夫人店面一角</b></h3> <h3><b> 湘夫人将湘菜的意蕴演绎到极致，只为深爱着湘菜的文化和成全拼搏于斯的湘人们的那抹乡情。
“自古达人轻富贵，倒缘乡味忆还乡。”忽然品咂出那抹情愫的由来。所谓美食文化不过是在平凡的人间烟火中倾注一股浓厚的风土乡情，在岁月的鼎釜中烹调出独特而纯粹的生活风味。美食不仅仅是色香味的表达，更是乡情文化的流淌与传递，也体现一座城市的乐享与包容。</b><br></h3> <h3><b><font color="#167efb">价格亲民福利多多

来一场美味的旅行，不需要担心价格的昂贵，湘夫人有着对历史菜系传承使命感，湘夫人有责任让您花最少的钱来体验盛世的美味大餐。
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从即日起到6月底，凡来湘夫人消费的客户，消费满100送优惠券一张，最高可减免50元。</font></b><br></h3><h3><b><font color="#167efb">（此优惠和其他优惠不共享，详情请咨询店内服务人员。）
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湘夫人湖南小厨（西关正街店）029-84221907
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