毕英佐教授一行参观考察茅台镇汉鼎坊酒厂

茅台镇酱香型白酒文化布道者胡有仁

<h3>28日一早到达茅台镇汉鼎坊酒厂</h3> <h3>茅台镇,早上好!</h3> <h3>肖志平老师也来学习</h3> <h3>韦健军总经理是酒类爱好者,经常和我喝酒</h3> <h3>杨总是后起之秀,准备开拓汉鼎坊产品在美国的市场!</h3> <h3>厌氧发酵,是用泥巴封窖的</h3> <h3>厂房必须敞开,这个八十年代的酒厂已经积累了太多微生物。</h3><h3>因为反腐败因素,酒厂停产六年。现在酒厂的酒只有老酒了!</h3> <h3>毕英佐教授和酿酒师胡旭交流。</h3><h3>有某酵母厂的业务员吹牛说茅台镇买他们的酵母酿酒。其实是弥天大谎。因为茅台镇的酱香型白酒从来不用工业酵母。</h3> <h3>做酱香型白酒所用酒曲其实就是麦子,不过制曲已经专业化,我们只需要去专业制曲厂购买就可以。因为酒曲好不好,看一眼就知道。</h3> <h3>不锈钢桶陈酿,里面的秘密你问我就告诉你</h3> <h3>毕英佐教授参观藏酒的酒窖。本储存室里面没有15年以下的酒</h3> <h3>杨总好酒,天天笑眯眯</h3> <h3>合影</h3><h3><br></h3> <h3>酿酒师胡旭在勾调室和毕英佐老师交流勾调心得。酱香型白酒只能酒勾酒,不可以加入其他任何例如香精,水等物质。</h3> <h3>三十年老酒陈色</h3> <h3>白的是就花</h3> <h3>喝酒方法</h3> <h3>想喝吗?</h3><h3>欢迎对比。</h3> <h3>此类酒只给喝过真茅台酒的人!</h3> <h3>欢迎定制</h3> <h3>更多详情,欢迎添加微信咨询。</h3>

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