<h3>时间：2019.3.29</h3><h3>地点：兰陵一中</h3><h3>参会人员：各中小学幼儿园负责人及食堂管理人</h3><h3>主持：刘海防</h3><h3>内容：一、食药监管局副局长田斌发言</h3><h3>（1）认清形势，把握大局，科学管理，严字当头在会上田局长以习总书记“用最严谨的标准、最严格的管理、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大师生舌尖上的安全”的要求为指导，紧紧围绕县委、县政府及市场监督管理局、市食安办的食品安全中心工作任务，以创建省级食品安全先进县为抓手，全面提升食品生产、餐饮企业、校园食堂管理水平，做到食品源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究。他还强调要全面落实食品安全透明监管，到2019年底，全县要建设“阳光食堂，明厨亮灶”达到1O0％。</h3><h3>（2）加强组织领导、机制建设，保障到位。成立食品安全工作领导小组，明确校长为食品安全第一责任人，分管校长貝体负责食堂管理工作，设立专门的食品安全管理员。从进货到加工，从清洗到消毒，从卫生到制度各个环节都要实行负责人。</h3><h3>（3）真抓实干，督查到位，落实到位进行专项检查，对未达标的，及时督促改进完善，对达标的，及时推广好经验，加强经验交流、正面宣传。</h3><h3><br></h3> <h3>二、教体局局长孙怀广发言根据县委、县政府的要求，教体局和食药局组织了这个会。在会上孙局长解读了三部委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》。要求每个人都要认真学习并落实，确保万无一失。</h3> <h3>三、刘海防发言传达了市局会的内容（1）各学校加强门卫教干值班管理（2）安全隐患排查（3）大型活动上报审批（4）校方责任险最后提出要求，组织好相关人员学习好、落实好。</h3> <h3>大会结束！</h3>