爬满树梢的榆钱

可心

摄影 南山

出镜 可心

记忆中，家乡的树品种并不多，常见的有桐树、杨树、柳树等，房前屋后生长最多的当属榆树了。家乡的榆树可能得益于黄河之水，棵棵长得粗大壮实，尤其是到了春天，一串串榆钱儿挂满枝头，就像一串串霜凌冰挂，看得人眼花，馋得人淌口水。要知道，这些鲜嫩欲滴的榆钱儿，对于没有其他零嘴可吃的我们，简直就是不用花钱而又可口的“小食品”。

小时候，我家的门前也长着一棵老榆树。每到榆钱儿满枝的季节，和哥哥一起捋榆钱儿是最开心的事。或攀上耸入云霄的老榆树，或找来梯子爬上自家的房子，或用镰刀绑在一根长长的竹竿上，把一嘟噜一串串的榆钱儿从树上钩下来。一场春雨过后，雨水把榆钱儿冲洗得透绿透绿，随手从树上捋下来，一把一把往嘴里填。榆钱是新鲜的，又绝没有农药，所以我们尽可放开肚皮吃个尽兴。每次，总会多捋些榆钱儿放在衣兜里，留着上学的路上，一边走，一边津津有味地享用。

那时，母亲常常用榆钱儿做蒸菜、团菜馍，有时也会熬制榆钱儿粥，无论怎么做，经过母亲“化腐朽为神奇”的巧手加工，榆钱儿总会摇身一变，成为餐桌上全家人争食的美味佳肴。

岁月的变迁，那棵老榆树因村里修路早已不复存在 。然而，每当春暖花开的时候，我总会想起自家门前的那棵老榆树，想起那甜丝丝的榆钱儿，也更加留恋老榆树犹如一把遮阳挡雨的大伞，为我撑起的欢乐童年。