<h1><font color="#ff8a00"><b>观察对象：</b></font><b><font color="#ed2308">杜佳琪 </font></b></h1><h1><b><font color="#ff8a00"> 年龄：</font></b><b><font color="#ed2308">7岁</font></b></h1><h1><b style="font-size: 20px;"><font color="#ff8a00">观察目标：</font></b></h1><h3><font color="#ed2308"><b> 1.观察并了解鸡蛋的构造及各部分的作用</b></font></h3><h3><font color="#ed2308"><b> 2.知道吃鸡蛋有利于身体健康</b></font></h3><h3><font color="#ed2308"><b> 3.乐于探索鸡蛋的秘密，激发探究的乐趣</b></font></h3> <h3><b> 蛋宝宝是小朋友生活中很常见的东西，小朋友甚至每天都能吃到。因此，他们对于鸡蛋也是充满了好奇。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>有一天，学校烧了美味可口的美工蛋。</b></h3><h1><font color="#ed2308"><b>胡鑫皓说：“嗨，你们快看，今天是好吃的肉圆哦！”</b></font></h1><h1><font color="#ff8a00"><b>张筱涵说：“不是，我在亲戚家吃过，这是美工蛋”</b></font></h1><h1><font color="#1564fa"><b>商梓垳说：“这件虎皮蛋啊！”…</b></font></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>越来越多的孩子好奇的围了过来，你一言我一语，议论开了，于是孩子们兴致勃勃的决定大家一起来研究研究。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 第二天，小朋友各自带来了一个鸡蛋，杜佳琪小朋友很开心的拿着鸡蛋在桌上滚来滚去，一不小心鸡蛋从桌子上滚下来了，摔破了。我见他和吴欣悦小朋友正蹲在地上盯着鸡蛋看，好像在研究什么，我便走到他们旁边 。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#ed2308"><b>杜佳琪说：“老师，我发现鸡蛋里面有一层透明的白色东西，那个是什么东西啊？”</b></font></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#ff8a00"><b>接着，吴欣悦又说：“老师，你看，<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">蛋黄好像还被一层透明地东西包着呢。</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">那个又是什么东西啊 ？”</span></b></font></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>我带着他们的提出的问题从网上找到了一个鸡蛋结构图，他们很快的指出了他们所说的东西，原来是：卵白和卵黄膜。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>接下来，我看见杜佳琪准备收拾掉在地上的鸡蛋，但她又停住了，很疑惑的问吴欣悦说：“有什么办法可以将蛋黄和蛋白分开来吗？”吴欣悦说：“用手抓啊”只见钱雅瑄这时走过来碰了碰杜佳琪，偷偷跟她说：“可以拿勺子把蛋黄先捞出来再捞蛋白啊”于是，钱雅瑄从厕所找来一个勺子给杜佳琪，只见她很小心的在捞蛋黄，生怕把蛋黄弄破了，刚捞出一勺，杜佳琪很激动的说：“你们看蛋黄和蛋白有一个白色透明一样的东西把他们连着了，好像不能分开，我去问问老师，那个是什么东西”！</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>我指了指鸡蛋结构图，告诉她这个叫作卵黄细带，这条系带是用来输运营养给蛋黄的。她很开心的说：“哦，原来是这样啊！难怪奶奶老说蛋黄有营养，不能光吃蛋白”说完以后只见她和吴欣悦小朋友又去搅蛋黄，蛋黄的膜很快的被搅破了，两个人“哇”的一声，只见黄黄的蛋液瞬间流了出来....</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 第二天上学的时候，杜佳琪告诉我她回去把她的发现告诉了妈妈，她妈妈还告诉她一个关于鸡蛋的有趣玩法，只要把鸡蛋放在手掌心里，无论怎么用力捏，鸡蛋是是不会被抓破的。我也怀着好奇心想让其他小朋友们也一起来试试</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#ed2308"><b>只见陈昊轩很积极的在举手，我便请他上来试 了一次，他使劲全身力气去捏鸡蛋，然后告诉我：“老师，我已经用了所有的力气去捏了蛋，鸡蛋还是没有破诶”</b></font></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#ff8a00"><b>接着又请了班上比较壮实的钱栎小朋友来验证，果然，鸡蛋还是完好无损，一点没破。</b></font></h3> <h1><font color="#ed2308"><b>原理：</b></font></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#ff8a00"> 其实，鸡蛋握在手心里的时候由于它是椭圆型的,所以受到力的方向都指向圆心,两个相反方向的力是在大小差异不多的时候就抵消了,鸡蛋本身向别的方向受到的压力并不是很大。而且蛋壳是圆拱形的,能承受一定的压力, 握紧它时，表面的力量会沿着蛋壳分散开，而且分得十分均匀，所以，鸡蛋在手心捏是不容易捏破的。</font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 经过小小鸡蛋的这么一个探究活动，小朋友们发现小小的鸡蛋原来不止营养高，而且是这么的神奇！充满了许多不知道的小秘密，因此对身边很多事物也都充满了好奇心。其实，很多有趣的东西就在我们身边！只是在等着我们去发现，去探究！</b></h3>