胡金店吃水汽包子

南山道长

听说胡金店的水汽包子很好吃，和几位好友慕名去吃。看似很普通的制作方法，普通的面团，包上洗净的鲜韭菜段，上锅蒸上几分钟便出锅，迫不及待吃了一口，香气四溢，味道十鲜美，一口气吃了四五个，居然还想再吃。

据亿元先生说，胡金店是一个仅有三万人口的小镇，却有十八家水汽包子铺，从三月初至四月中旬，每家包子铺都是生意暴满。来自云梦孝感甚至武汉周边的食客络驿不绝，一元一个的包子，十八家包子铺一天流水可达到四万元，可见食客之众。