<h3> 星期五，我们每周末的一道菜又要来了。是做什么菜呢？大家是不是都很期待呢？张老师给我们公布了答案——就是<font color="#39b54a">烂肉豌豆</font>。<br></h3><h3> 好了，送上这道菜的主角：豌豆300克，肉末50克；配角：油、盐、姜、酱油、豆粉少许。星期六下午，和爸爸去买了现成的豌豆粒和肉末，匆匆地回家准备我的晚餐主菜。</h3><h3> 为了不溅起油和节约点时间，我的办法是先煮一煮豌豆粒。我把豌豆粒洗净，放入锅里，加水，再加取了点姜片一起煮；五分钟后控水捞起来。随后放油入锅加热，放碎肉入锅炒，肉半熟时倒一点酱油和豌豆入锅一起炒，紧接着倒入半碗白水，盖上锅盖烘煮;这时，将适量豆粉、盐鸡精一点点勾芡放在小碗里。锅内水要干时，豌豆煮熟，倒入勾好的芡，再继续用铲子翻炒，锅里有点点黏稠状就可以起锅可。</h3><h3> 起锅了，用勺子舀一口放嘴里，emmmm~豌豆的清香加上肉的咸香，味道真是没话说，它既是菜又是我的晚饭，哈哈，妈妈还抢着和我吃呢！最后吃个精光，一粒不剩！！但我对这倒菜的名字有点点疑惑:为什么叫烂肉，叫碎肉、肉末不行吗？我觉得也行，那才是名副其实呢！</h3> <h3> 看看我的同学们手艺吧， 大家都有自己的独门技巧，安排的井井有条，有拨豌豆角的，有自己剁肉的。自己的十八般武艺轮番上阵，操作起来更是越来越流畅。炒菜环节，也是各种姿势，努力做到最好。不用多说，自己做出的菜那肯定是十分的可口，都是色香味俱全，自己看起来都快流口水了吧！话不多说，美图奉上！</h3> <h3>看到姿翼小巧的个子拿把这么大的菜刀还灵活剁肉末，真是了不起啊！</h3> <h3>然妹妹吃的很享受嘛，味道肯定美极了！！</h3> <h3>好菜上桌，我尝个味道先！！</h3> <h3>啧啧~真香！这大口大口的吃的真带劲！</h3> <h3>这一盘就是我的“饭”！</h3> <h3>这盘子小了点，我先吃点儿，免得豌豆跑出来了，嘻嘻</h3> <h3>哇哦，哥哥再给我点，我保证不给你抢啦！</h3> <h3>看我的筷子“神功”！有谁比我夹的多，哈哈</h3> <h3>允许我先耍个酷再吃饭吧！</h3> <h3>咦？仔细看，豌豆里还有什么？？</h3> <h3>妈妈~看，我做的还不错吧！</h3> <h3>闻一下，真香啊，忍不住吞口水了！</h3> <h3>烂肉豌豆就是我的拿手好菜！速度出锅！</h3> <h3>昕怡期待的眼神看着妈妈好像在说我可以开动了吗？</h3> <h3>荤素搭配，有滋有味！</h3> <h3>我是肉食“动物”，肉多豌豆少是标配！</h3> <h3>我先试个味道呢？认真夹豌豆中...</h3> <h3>肉这么大块是有原因的，好夹呀，哈哈！</h3> <h3>我觉得豌豆还是一颗一颗夹着吃最香！</h3> <h3>我们做菜，需要的是细节，配料也一丝不苟！</h3> <h3>我得先把肉切成细丝，，这样更快更好！</h3> <h3>我只是配料的搬运工！香！！</h3> <h3>哥哥真好！我就喜欢吃哥哥做的菜！</h3> <h3>这一大钵够我吃了，都吃爽喝好！</h3> <h3>雨欣剁肉剁累了吧，双手都在攒劲！加油！</h3> <h3>我要慢慢倒油，千万别洒了！</h3> <h3>哈哈，我忍不住用勺子了。快到我的碗里来！！！</h3> <h3>还是勺子来的比较爽快！！</h3> <h3>来，我们主菜上桌了！</h3> <h3>妹妹端的好乖，我好放豌豆哟！</h3> <h3>这个肉肉滑溜溜的~好像捏超轻黏土呢</h3> <h3>做菜搞怪，唯我独尊！</h3> <h3>一看就知道我是家里做菜的一把手吧！</h3> <h3>加了火腿的烂肉豌豆更香啦！</h3> <h3>妹妹用勺我用筷，一家齐聚乐融融！</h3> <h3>虽然才输液回来，可我做菜的劲儿足着呢！今天得多吃点，赶紧补充点能量！！</h3> <h3>一粒小小豌豆竟然能勾起我的全部味蕾，真是不可思议！</h3> <h3>这么一大盘可是我花了不少功夫做的哟，尤其是剁肉的功夫！</h3> <h3>一粒豌豆+一块肉臊，放进嘴巴，这味道就是绝配！</h3> <h3>私房菜预定中...要提前下单哟！</h3> <h3>看我360度解答烂肉豌豆！！</h3> <h3>哎哟喂！小心烫！！红红绿绿的看着食欲大增。</h3> <h3>烂肉豌豆，不算什么，看我成功演绎！！</h3> <h3>诶？怎么想多夹几粒都不行呢？</h3> <h3>自己做的就是香呀！</h3> <h3>请看潼妹妹的表演----</h3> <h3>我就吃这菜了，别说饭的事儿！</h3> <h3>淑女吃豌豆是什么样子？看我不就知道啦！</h3> <h3>我可以说我饿了吗？</h3> <h3>大厨房就是我的舞台，再来一组九宫格！！</h3> <h3>闻起来可真是香，让人垂涎欲滴！</h3> <h3>堆成小山一样的烂肉豌豆，很快就会变成“平地”！</h3> <h3>从容淡定，张弛有度就是我做菜的风格！</h3> <h3>这翻炒的速度一看就不是盖的！！！</h3> <h3>闭着眼睛也可以把肉肉全部放进锅，何况我眯着眼睛👀</h3> <h3>玥颖独特新颖，豌豆变胡豆，味道好极了！</h3> <h3>好吃的让我吮吸筷子！！味道不言而喻啦~</h3> <h3>辰峰做的豌豆颗颗圆润饱满，竟然有“大珠小珠落玉盘”的感觉，不止人生美在四季，是豌豆美在“诗意”！</h3>