<h3> 3月29日下午，王寨镇中心学校组织召开了王寨镇学校食堂工人及管理员培训会。凤冈县市管局安海副局长、王寨镇市管分局张属局长受邀参加这会议，就食堂安全工作作了培训。</h3> <h3> 培训会上安海副局长从学校食堂的风险点、进货查验、食材存放、有效证件的索取、食堂工人的穿戴、食物的清洗方法、食物的烹饪方法、舆情风险的管控、安全事故的处理办法等方面的知识作了生动形象的讲解，同时要求大家用实际行动夯实食品安全基层基础。</h3> <h3> 通过此次会议，全镇学校食堂工人和管理员对学校食堂的风险有了进一步的了解，也为以后广大师生的安全、健康提供了强有力的保证。</h3>